- liszt - 1/4 csésze (szórás)
- barna cukor - 1/4 csésze (szórás)
- fahéj - 1/2 teáskanál (permetezés)
- hűtött vaj - 3. kanál (permetezés)
- liszt - 1 csésze
- cukor - 1 st. egy kanál
- sütőpor - 1 teáskanál
- szóda - 1/2 teáskanál
- só - 1/4 teáskanál
- Író - 3/4 csésze
- tojás - 1 db
- vaj - 2 db. kanál
- juharszirup - 1 st. egy kanál
- vanília kivonat - 1/2 teáskanál
- cukorpor - 1/2 csésze (máz (opcionális))
- tej - 1 1/2 teáskanál (máz (opcionális))
- vanília kivonat - 1/4 teáskanál (máz (opcionális))
1. Hozd fel. Vágja a vajat darabokra. Egy közepes tálban keverje össze a lisztet, cukrot, fahéjat és vajat. Keverje össze az összes összetevőt egy tészta vágóval vagy villával, amíg a keverék homokot nem mutat. Hagyja félre. 2. Készítsünk muffinokat. Melegítse fel a sütőt 175 fokosra. Kenje meg a muffinok olaját. Egy nagy tálban keverje össze a lisztet, cukrot, sütőport, szódát és sót. Tegye félre. Megolvasztjuk a vajat és hűtsük szobahőmérsékletre. Egy kis tálban keverje össze az írót, a tojást, a vajat, a juharszirupot és a vanília kivonatot. Készíts egy hornyot a lisztkeverékbe, és adjunk hozzá a tojásos keveréket, keverjük össze. 3. Helyezze a főtt tésztát egy süteményes táskába, és töltse fel a forma részeket 3/4-el. 4. Szórja meg a muffinokat tetején. Sütjük 8-9 percig. Engedje meg, hogy a muffinok 2 percig lehűljönek, majd hagyja teljesen lehűlni a pergamentpapír rácsán. 5. Hozza létre a jegesedést. Egy kis tálban keverje össze az összetevőket együtt. 6. Öntsön át a mázra meleg muffinokkal és azonnal szolgáljon.
Tételek: 4-6