Világos és egészséges saláta Egy ilyen világos, nyári saláta felkeltheti a zöldség saláta szerelmeseit, hiszen olyan sok hasznos összetevő van benne, hogy egyszerűen nem tud ellenállni próbálva, hogy ne próbálja ki! Az eredeti könnyű öltözködés olívaolajjal és balzsamecettel harmonikusan egyesíti az összes összetevőt egybe! Ízletes!
összetevők:- Paradicsom 7 db.
- Fekete borspaprika 5 g
- Ecet balsamikus sötét 4 ts.
- Olívaolaj 3 evőkanál. l.
- Só 5 g
- Bazsalikom zöld friss 2 g
- 50 g olajmentes olajbogyó
- Hagyma 1 db.
- Pepper sweet 1 db.
- Kukorica friss zöldségekben 1 db.
- Fokhagyma 1 gerezd
- 1. lépés Készítsük el a szükséges összetevőket: forraljuk fel a kukoricacsutkot; paradicsommal, édes paprikával, hagymával, sóval, fekete borssal, olívaolajjal, balzsamecettel, olívabogyóval és néhány zöld bazsalikomos gallyával.
- 2. lépés A főtt kukorica tetejétől le kell vágnia a gabonát.
- 3. lépés Az olajbogyót gyűrűkké kell vágni.
- 4. lépés Vágja be az édes paprikát vékony csíkokba.
- 5. lépés Vágja a paradicsomot szeletekre és a vöröshagymát. Fokhagymát vágva.
- 6. lépés Keverje össze az elkészített összetevőket egy mély tálban, adj hozzá sót és borsot ízlés szerint.
- 7. lépés Olívaolajjal és balzsamecettel megszórjuk. Saláta keverjük össze és azonnal, hogy ne ürítsük ki a lé, szolgálni az asztalra!