Cukkini díszítése

Készítse elő az összetevőket. Öblítse le a fiatal squash (használhatsz cukkit helyett) Összetevők:

• Sárgarépa fiatal - 500 gramm (vagy cukkini)
• Fokhagyma - 1 fog
• Friss zöldségek - - ízlés szerint
• Só - - ízlés szerint
• Fűszerek - - ízlés szerint
• Növényi olaj - 1 Cikk. egy kanál

utasítás

Készítse elő az összetevőket. Öblítse le a fiatal cukkini (helyettük cukkínit használhat), távolítsa el a szárrészeket és zöld cukkit zúzni vékony hosszúságú csíkokra. Előmelegítsen egy kis vajat egy serpenyőben, tegye le a vágott cukkinit. Sütjük puha, alkalmanként megkeverve. Amikor a cukkini lágyabb lesz - só. Add hozzá a fűszereket (ajánlom kakukkfű). Préseljük a fokhagymát a serpenyőbe, keverjük és közepes lángon főzzük még 3 percig. Ezután frissen apróra vágott zöldekkel szórjuk meg. Keverjük és távolítsuk el a hőtől. Minden, a cukkini köret van készen. Tálaljuk minden főételhez, vagy külön zöldségkerthez. Bon appetit!

Tételek: 4