Mesés gombás gombák Portobello

Hozjon egy nagy fazék enyhén sózott vizet forraljuk fel. Add gombócok és felforraljuk Hozzávalók:

• font ravioli sajtos - 1 db
• nagy gomba Portobello - 2 db
• fehérbor - 1/4 Üveg
• apróra vágott friss petrezselyem - 1 db. egy kanál
• fokhagymás szegfűszeg - 2 db
• uncia tészta szósz - 8 db
• reszelt parmezán sajt - 1/3 Üveg (só és bors ízlés szerint)

utasítás

Hozjon egy nagy fazék enyhén sózott vizet forraljuk fel. Adjuk hozzá a gombócokat és főzzük kb. 8-10 percig; ürítse ki a vizet. Időközben készítse el a gombákat, mosogassa és vékonyra aprítja a gombafejeket; Dobd el a lábad. Alacsony fûtõn egy közepes serpenyõben keverjük össze a bort, a petrezselyem zöldségeket, a fokhagymát és a gombákat, pároljuk, keverjük, körülbelül 5 percig, vagy amíg a gombákat teljesen fel nem főzik. Távolítsa el a serpenyőt a tűzről, és fokozatosan hozzáadja a mártást, keverés közben keverjük össze, sózzuk sóval és borssal ízlés szerint. Ossza meg a forró dumplings négy adagot, és kanál a mártást a gombócokon. Díszítsük össze a sajtot, és azonnal szolgáljuk fel.

Tételek: 4