Az újév menete valódi fejfájásgá válik minden háziasszony számára. Szeretném figyelembe venni a családtagok kívánságait, meglepni a vendégeket eredeti ételekkel és bemutatni kulináris készségeiket. Egyszerűsítse az ünnepi ételek választékát, melyet a Föld sárga kutya preferenciáit figyelembe véve készített, ami 2018-as jelkép.
Előételek és saláták az újév asztalához
A Föld kutya szerény állat. Ne próbálja vonzani a figyelmet finomságokkal és tengerentúli összetevőkkel. Süteményként gyönyörűen díszített húslemezt vagy ételeket is készíthetsz, amelyekben sonka, nyers hús, füstölt csirke vagy pástétom is szerepel.
A saláták kiválasztásakor vegye figyelembe, hogy a kutya nem szereti a túlságosan nehéz és zsíros ételeket, ezért jobb, ha nem olyan összetett ételeket szolgálnak fel, amelyekben az egyes rétegeket majonézzük. Az ideális választás - friss zöldséggel és fűszernövényekkel ellátott hús, tejföllel vagy könnyű mártással öltözve. Például, egy újév asztalához egy meleg saláta borjú, cseresznye és arugula illik.
Egy másik fényes és ízletes étel az asztalra saláta marhahússal és zöldségekkel.
Költségvetési lehetőség - minden saláta sonkával. Ezzel az összetevővel a tojás, a sajt és a pácolt gombák jól kombinálhatók.
Főételek az újévhez 2018
Főételként a hús minden formája alkalmas. A kutya szereti a csontokat a péphez, és ezért bátran szolgálja a sertéshúst, a marhahúst vagy a húst a csontokra. Vegye figyelembe a következő recepteket is:
- Sült sertésborda. Illatos étel várja a vendégeket. 2018 óta kerül megrendezésre a földi kutya védnöksége alatt, a körettel megfelelő burgonyát szolgálni.
- Nyúl a kefir pácban. Természet alapján A kutya vadász. Örülni neki, főzzük a nyulakat a sütőben. A nyers hús tökéletesen illik a zöldségekhez és a rizshez.
- Kocsonya. A hagyományos ünnepi étel ajánlott ebben az évben is. Készítsünk elő egy hidegen marhahúst, lehetőleg a marhahúsból vagy a csirkehúsból, hogy kevésbé zsírosabb legyen, mint egy sertéshús.
- Kacsa sült a sütőben. Egy másik klasszikus újévi étel, ami nagyon hasonlít a kutyára. Ajánlott, hogy almával vagy narancsgal madárat süsse le.
Újévi desszertek
A földi kutya pozitívan utal a "könnyű" édességekre. Az ünnepi asztalnál a gyümölcsökön alapuló ételek alkalmasak. Az év szimbólumát gyönyörűen díszített, narancssárga és sárga árnyalatú desszertek is kedvelik. Például a vendégek narancssárga tejalevéleket fogyaszthatnak.
Egy másik lehetőség egy finom citromfehérje friss bogyókkal.
Végül elkészítheti a fényes gyümölcsöt.
Olyan termékek és ételek, amelyek nem az újév asztalán vannak
Nem kívánatos, hogy az asztal teljesen vegetáriánus legyen. A postai kezelések nem képesek elrendezni egy kutyát, amely egy ragadozó. Negatív az év szimbóluma és a koreai konyha nyilvánvaló okokból. A kutyák halai és tenger gyümölcsei nem nagy becsben vannak. Ezek a termékek az ünnepi asztalon lehetnek, de nem kell hangsúlyozni.
Az ünnepi asztal szolgálata
A kutya kedveli a természetes anyagokat. Fedezze le az asztalt egy ünnepi vászon vagy pamut ruhával, és minden vendéget ugyanazzal a ruhával ellátott szalvétával helyezze el. Előnyös a sárga szín, valamint a pasztell árnyalatok (tejszerű, bézs, vanília, krém brulee).
A feng shui szakemberei a fehér ételeket az asztalra ajánlják. Kívánatos, hogy a tervezés minimális legyen. Elfogadható diszkrét minták vagy arany szegély.
További dekorációként aranyfehér gyertyákat, gyümölcsöt vagy karácsonyi díszeket lehet használni. Egy kis kutya alakot helyezhet el az asztal közepére.