- lencse - 1 üveg
- sárgarépa - 1 darab
- olívaolaj - 1. egy kanál
- sajt - 1 st. egy kanál
- kakukkfű - ízlés szerint
- fekete őrölt bors - ízlés szerint
- só - ízlés szerint
A lencse tisztasága nagyon hasznos étel a gyerekeknek. Előkészítés: A lencsét hideg folyóvíz alatt öblítsük ki, tálba helyezzük, és adjunk hozzá vizet. Hagyja 8-10 órát. Egy serpenyőben forraljuk fel a sós vizet, öntsük a lencse, adjunk hozzá sárgarépát és kakukkfűvet. Főzzük végig. Hagyja el a vizet, és keverje össze a lencseeket sárgarépával, amíg egyenletes konzisztenciát nem kap. Keverjük össze a törtburgonyát finoman reszelt sajttal, olívaolajjal, sóval és borssal ízlés szerint.
Tételek: 4