- sózatlan vaj szobahőmérsékleten - 2 csésze
- liszt - 4 pohár
- szerecsendió - 2 st. kanál
- sütőpor - 1 teáskanál
- világos barna cukor - 21/4 csésze
- nagy tojások - 6 db
- konjak - 1/2 csésze
- apróra vágott dió - 3 csésze
- mazsola - 3 csésze
- cukorpor - 1 üveg
- és 1 teáskanál narancslevet - 1 st. egy kanál
Melegítsük elő a sütőt 180 fokosra. Olajjal kenje meg, és lisztrel megszórja. Egy nagy tálban keverje össze a lisztet, a szerecsendiót és a sütőport, félretéve. Egy másik nagy tálban, elektromos keverő segítségével, csavarja meg a vajat és a barna cukrot. Add hozzá tojásokat, egyenként, minden hozzáadás után. Add hozzá konyakot és habverő alacsony sebességgel. Fokozatosan adjunk hozzá keveréket liszt és keverjük össze. Ne habozzon! Adjuk hozzá a mazsola dióit. Tegye a tésztát az elkészített formába. Bake 1 1/2 óra. Hagyja teljesen lehűlni. Egy kis tálban keverje össze a cukorpor és narancslé finom simaságát. Szitálja a tortát mázzal. Tárolja a tortát szobahőmérsékleten legfeljebb 4 napig.
Tételek: 20