Növényi snack
Könnyű és nagyon finom étel!
Az étel összetevői:
- Paradicsom - 1 db.
- Zucchini - 1 db.
- Padlizsán - 1 db.
- Pepper - 1 db.
- Mozzarella - 125 g
A saute-nak
- Sárgarépa - 1 db.
- Zeller - 1 db.
- Hagyma - 1 db.
- Fokhagyma - 0,5 gerezd
- Tengeri só - ízlés szerint
Tételek - 3
Főzési idő - 30 perc
Hogyan kell főzni:
1. Főzzük meg a sautot. A hagymát, a zellergyököt, a fokhagymát és a sárgarépát öblítik. A hagymával és a fokhagymával hámozzuk le a héjakat, a sárgarépát és a zellert hámozzuk. A kockákra vágott hagymát, a sárgarépát és a zellert egy nagy rántással darabolják, és közepes lángon sütik. 2. A cukkinit, a padlizsánt és a borsot folyó víz alatt öblítsük le. A borsot eltávolítjuk. Minden zöldséget nagy darabokra vágunk. Az elkészített zöldségeket sütik a grillen. 3. Melegítse fel a sütőt 200 ° C-ra. 4. Mozzarella őrölni egy átlaggerincen. Paradicsom öblítse le és vágja kockákra. 5. A sütő tálcát növényi olajjal fedjük le, sült sült zöldségeket, apróra vágott paradicsomot. Töltsd ki az összes sört. Megszórjuk apróra vágott sajtokkal, és tegyük 10 percig a sütőbe. 6. Az elkészített ételeket gyógynövényekkel díszítjük és az asztalra szolgáljuk.
Pizza szeleteket
Az eredeti hangmagasság kitűnő találatot talál!
Az étel összetevői:
- Cukkini - 200 g
- Tojás - 1 db.
- Dill - 5 g
- Liszt - 5 g
- Paradicsom - 100 g
- Só, bors - ízlés szerint
Szósszal
- Tejföl - 25 g
- Majonéz - 25 g
- Dill - 1 g
- Curry -0,5 g
- Oregano - 0,5 g
- Fokhagyma - 1 fog
Dekorációhoz
- Camembert sajt - 30 g
- Hagyma (zöld) - 2 g
- Saláta levél - 3 g
Adagok száma - 1
Főzési idő - 30 perc
Hogyan kell főzni:
1. Squash, paradicsom, fokhagyma, zöldségek alaposan mosni. Vágja finoman a zöldeket. A fokhagymát lehúzzuk a héjakról, és áthagyják a fokhagymát. 2. Készítsük elő a tésztát: tésztát cukkini nagydarabra, hozzáadjuk a tojást, apróra vágott kapor, liszt, só, bors és alaposan keverjük össze. 3. Öntsünk egy kis növényi olajat egy serpenyőbe, melegítsük fel, szárítsuk ki a zöldséges tésztát, és mindkét oldalán sütjük a palacsintát. 4. Készítse elő a mártást: keverje össze a majonézt és a tejfölt a tálba, adjon hozzá apróra vágott kaport és fokhagymát, szezoni curryt és oregánt, keverje össze. 5. Vágja körbe a paradicsomot. 6. Oladushki zsírral mártással, tolja a paradicsom köröket, díszítse a sajtot, a fűszereket és a hagymát.
Saláta savanyú tonhalral
Az étel összetevői:
• Pácolt tonhal - 60 g
• Jégsaláta saláta - 20 g
• Saláta "Romain" - 20 g
• Friss saláta - 10 g
• Caesar szósz - 30 g
• Paradicsom - 40 g
• Capers - 10 g
• Avokádó - 20 g
• Parmezán csipke - 20 g
• Tengeri só - 1 g
• Bors (borsó) -1 g
Adagok száma - 1
Főzési idő - 15 perc.
Hogyan kell főzni:
1. Saláta levelek, paradicsom, avokádó gondosan öblítse le. A saláta levelek szakadtak, a paradicsomot gyűrűkre vágják, az avokádót és a tonhal tálcák, a kapribok szeletek. 2. Egy edényen egy saláta leveleit szórtuk fel, a "Caesar" szószsal töltjük meg, só, bors ízlés szerint; és adjunk hozzá kapribogyókat. Keverjük. 3. Helyezze a paradicsomgyűrűt a saláta levelekre, helyezze az avokádót és a tonhal tányérját. 4. Az elkészített saláta parmezánból készült zsetonokkal I. és az asztalhoz szolgál.
Snack "napsütés"
Az étel összetevői:
- Saláta (dekoráció) - 15 g
- Paradicsom - 80 g
- Túró - 80 g
- Dill - 2 g
- Petrezselyem - 2 g
- Fokhagyma - 2 g
- Kinza-2 g
- Majonéz - 10 g
Dekorációhoz
- Dió - 10 g
- Póréhagyma - 3 g
- Dill - 2 g
- Paradicsom - 10 g
Adagok száma - 1
Főzési idő - 15 perc.
Hogyan kell főzni:
1. Óvatosan öblítsd át a saláta leveleket, a paradicsomot, a zöldségeket és a fokhagymát. A fokhagymát lehúzzuk a héjakról, és áthagyják a fokhagymát. A paradicsomot szeletekre vágjuk, elválasztjuk a vetőmagot. Vágja finoman a zöldeket. 2. Helyezzen a majonézes gyomnövénybe. Zúzott fokhagymát, sót, borsot alaposan ízesít és keverje össze. 3. A paradicsomszeleteket töltött masszával töltsük meg, megszórjuk a zúzott dióval. 4. Az edényen rakja le a saláta leveleit, tetejére tegye a paradicsomot a töltelékkel. A hagymát és a zöldet díszítjük.
Uborka csónakok
Az ízletes zöldséges snack könnyű és szokatlan!
Az étel összetevői:
- Uborka - 300 g
- Paradicsom - 500 g
- Fekete olajbogyó - 50 g
- Brynza - 200 g
- Édes paprika - 50 g
- 150 g majonéz
- Dill - 50 g
Adagok száma - 2
Főzési idő - 20 perc.
Hogyan kell főzni:
1. Brynza vágott kis kockák. 2. A kicsi, erős uborka alaposan leöblíteni folyó víz alatt. Az uborka felett vágjuk (de nem a végéig!) Egy vékony csík. Megcsavarjuk egy lemezzel, és egy nyárson rögzítjük. Még egyszer, a nyársak újra rögzítik a görgőt. 3. Az elkészített uborka kanállal finoman távolítsa el a pépet. 4. A "csónak" széle figurálisan kést vág, a nyársakon sajt, édes paprika és fekete olajbogyó ruhát készítünk. 5. Dill green öblítse le és finoman szeletelje. 6. Óvatosan öblítsük le a paradicsomot folyó víz alatt, apróra vágva. 7. Készítse elő a töltelék salátáját. Keverjük össze egy tálban zúzott paradicsomot, sajtot és zöldséget, adjunk hozzá majonézet. Alaposan keverje össze mindent. 8. Kész "csónakok" salátával töltsék meg és díszítsék az olajbogyó darabokkal.