- Pike - 1 darab (fej és farok)
- Bow - 1 db
- Sárgarépa - 1 darab
- Burgonya - 3-4 db
- Búzadara - 2 Cikk. kanál
- Citrom - 1 db
- Bay Leaf - 1 db
- Dill zöldségek, petrezselyem - 100 gramm
- Só - 1 teáskanál (ízlés szerint)
- Víz - 2 liter
Tűztünk egy tál vizet a tűzre, és amíg a víz forr, akkor fogunk egy csuka. Egy jó tiszta, én, levágtam a fejét és a farkát. Ne felejtse el eltávolítani a kopoltyúkat. Tisztítjuk a sárgarépát is. Finom dübörgéssel dörzsöljük. Tisztítjuk és shinkuem hagymát. Amint a víz forr, só és dobja bele a sarkot, a sárgarépát és a hagymát. Tisztítjuk a burgonyát, az enyémet, és kockára vágjuk. Más zöldségek után küldi a serpenyőbe. 10 perc után minden zöldség majdnem készen áll. Kívánt esetben a halat a húslevélből kiválaszthatja. Elaludunk a manga forró fülébe, és kb. 5 percig tapsoljuk. Add hozzá a zöldeket, a babérlevelet, és vigye a kívánt ízhez. Adjunk hozzá egy evőkanál citromlevet, és kapcsoljuk ki a kályhát. A fül készen áll!
Tételek: 4-5