- mandula - 2 csésze
- instant zabpehely - 4 csésze
- só - 1/4 teáskanál
- búzaliszt - 1 1/2 csésze
- repceolaj - 1 pohár
- juharszirup - 1 pohár
- az Ön által választott dzsem - ízlés szerint
1. Melegítse fel a sütőt 175 fokosra, és a két sütőlapot egy pergamentpapírral borítsa. Grillezni a mandulát egy élelmiszer-feldolgozóban, és tegyen egy nagy tálba. 2. Grillezni a zabpehelyet sóval egy élelmiszer-feldolgozóban. Adjuk hozzá a zabliszt keveréket egy mandula tálhoz. Adjunk hozzá 1 1/4 csésze lisztet egy tálba, tegyük félre a maradék 1/4 csészét. 3. Add hozzá a repceolajat a tálba, majd a juharszirupot. Keverje össze alaposan a száraz összetevőket. 4. Ha a tészta túlságosan folyékony és nedves, add hozzá a lefoglalt lisztet. Hagyja a tésztát 15 percig állni. 5. Formázza meg a golyókat a mérésből, egy anyacsavar méretét. Ezt egy fagylalttal lehet megtenni. Helyezze a golyókat a sütőlapra kb. 2,5 cm-re egymástól. Egy fa kanállal használva készítsen egy horogot az egyes cookie-k tetején. 6. Töltsük fel a hornyot lekvárral. 7. Kb. 15 percig süsse meg a kekszet, amíg barnulni kezd. 8. Vegye ki a sütőből, és hagyja lehűlni kb. 15 percig. Ezután hagyja teljesen lehűlni a pulton.
Tételek: 10