Bárányhúst, citrommal és sajtmártással

Melegítse fel a grillet magas hőmérsékletre. Húskészítmények 4 nyársra és citromra, 5 darab bárányra Hozzávalók: utasítás

Melegítse fel a grillet magas hőmérsékletre. Növényi hús 4 vargányon és citromon, 5 bárányhúst és 2 szelet citromot. Rendezze a nyársakat egy nem fémes edénybe. Egy kis tálban csavarja meg a vajat, a citromlevet és a fokhagymát. Pour marinade nyársat. Hagyja állni legalább 5 percig, vagy fedezze le és tegye hűtőbe éjjel. Sózzuk és borsozzuk. Egy turmixgépben keverje össze a feta sajtot, a citromlevet és 2 evőkanál vizet. Sózzuk és borsozzuk. Kenje meg alaposan a grillet olajjal. Helyezze a nyársokat a grillre és megsütjük, alkalmanként 1-2 perccel mindkét oldalon.

Tételek: 4-5