- steak chum - 3 darab
- rizs - 100 gramm
- konzervek - 2 Cikksz. kanál
- sajt - 50 gramm
- vaj - 1 Cikk. egy kanál
- brokkoli vagy karfiol - 200 gramm
- sárgarépa - 1 darab
- citrom paprika - 1/2 teáskanál
- só - ízlés szerint
Az otthoni házaspár egy nagyon hasznos, szelíd és könnyű étel, amely biztosan tetszeni fog minden rokonainak és vendégeinek. Előkészítés: A rizst hideg folyóvíz alatt öblítse le, és helyezze be a gőzölő speciális rekeszébe. Sózd a rizst. Öblítse le a halat, sót és dörzsölje meg citrommal. Hagyjon kb. 30 percig. Tegye a halat a gőzös második részébe. Vágjuk a sárgarépát körbe. Tegye a sárgarépát brokkolival a gőzös harmadik részébe. Öntsük a vizet a gőzösbe és főzzük 30 percig. Tegyük a rizst egy tálba, keverjük össze a vajat, a reszelt sajtot és a konzerv borsót. Tegye a halat egy tálba zöldséggel és rizszel. Díszítsük citromszeletekkel, és azonnal szolgáljuk fel.
Tételek: 3