- Butter - 3 Cikksz. kanál
- burgonya - 2 db
- só - 1/2 sz. kanál
- bors - 1/4 Art. kanál
- mandula - 1/8 Cikksz. kanál
- fokhagyma - 1 fog
- kömény - 1/2 sz. kanál
- liszt - 1 Cikk. egy kanál
- csirkehúsleves - 3 csésze
- brokkoli - 450 gramm (fagyasztva)
- tej - 1/2 csésze
- cheddar sajt - 1,5 csésze
- pirítós - 100 gramm
1. Rántsa fel a burgonyát. Finomra vágott fokhagyma. A vágott kömény levelei finoman. Brokkoli leolvasztani és mosni. Rántsa fel a sajtot a rácsra. A közepes méretű serpenyőben közepes méretű serpenyőben olvad a vajat. Adjunk hozzá burgonyát, sót, borsot és mandulát, és főzzük 5 percig, gyakran kevergetve. Add fokhagymát és köményt, és főzzük, kevergetve, 1 percig. Adjuk hozzá a lisztet és főzzük körülbelül 2 percig. Lassan adjunk hozzá csirkehúslevet, keverjük állandóan, és forraljuk fel. 2. Csökkentse a hőt és várjon, amíg a keverék vastagodik, kb. 5 percig. Adjuk hozzá a brokkoli és főzzük keverés közben, amíg meg nem lesz hajlandó, körülbelül 10 perc. 3. Távolítsa el a hőtől. Grind egy turmixgépben. 4. Add hozzá a tejet, és forraljuk fel. Adjuk hozzá a sajtot és főzzük alacsony hőfokon, amíg megolvad. 5. Megszórjuk a sajtot, és tegye a pirítóst. Az asztalra helyezés.
Tételek: 4