Aromás leves A nagyon finom és bőséges halleves krémes ízzel. Különleges pikáns jegyzet ebben a levesben cédrusos dió, ezekkel a leves egyszerűen fantasztikus. Különösen kívánatos lenne feljegyezni a leves egyszerű elkészítését - a benne lévő összetevők mind rendelkezésre állnak, és nagyon gyorsan elkészülnek, minden probléma nélkül. Én biztosan nem ajánlom!
összetevők:- Lazac 300 g
- Só 1 tk.
- Cédrus dió 3 evőkanál. l.
- Víz 1 l
- Friss kapor 1 csomó
- Olívaolaj 10 ml
- Burgonya 4 db.
- Krémsajt 400 g
- Sárgarépa 1 db.
- Hagyma 1 db.
- Fekete bors port 1 tk.
- 1. lépés A leves elkészítéséhez szükségünk van lazacfilére, 4 "barátságos" (jó minőségű) olvasztott sajtra, hagymára, burgonyára, sárgarépára, olívaolajra, fenyőmagra, sóval és fekete őrölt borssal.
- 2. lépés Egy serpenyőben felforraljuk a vizet, összeolvasztjuk az olvasztott sajtot, jól keverjük össze.
- 3. lépés Add hozzá a kockára vágott burgonyát a serpenyőbe, és főzzük, amíg félig főtt.
- 4. lépés Vágja le a hagymát, lerázza a sárgarépát és mentse el őket olívaolajjal, adjon hozzá hámozott fenyőmagot.
- 5. lépés Adja hozzá a levest a szelethez.
- 6. lépés Következő lépésként hozzáadunk filé filét.
- 7. lépés Add hozzá a sót és a borsot a levesbe, hagyjuk forralni és főzzük még 5 percig, amíg a hal kész.
- 8. lépés Add hozzá a leves apróra vágott kapor. Keverjük és távolítsuk el a hőtől.
- 9. lépés 5 percig ragaszkodunk a leveshez, és megkóstolhatjuk. Bon appetit!