Csirkehúsleves

Bouillon - számos étel alapja Alig van olyan ember a földön, aki még soha nem kóstolta a csirke ételeket, mert a baromfihús egészséges és ízletes. A világ számos konyhája nemcsak a napi étrend kiváló termékét ismeri fel, hanem az ünnepi asztal ünnepi ételét tartalmazó arzenál receptjeiben is. A csirkehús legfőbb pluszja viszonylag kis mennyiségű zsír, ezért a főtt csirkemell és a csirkehúsleves olyan táplálkozási ételekként ismeretes, amelyek gyógyászati ​​tulajdonságokkal is rendelkeznek. A csirkehúsot néha "zsidó penicillinnek" nevezik abból a képességéből, hogy felemeli a betegeket, és gyengül a műtétek után. Különösen a modern technológiák felhasználása nélkül termesztett madárból készült táplálékokra vonatkozik - a friss levegőben és tisztán, a "kémia", a szigorú keverék nélkül. Emlékezzen legalább egy legendás Maresyev-re egy igazi férfi történetéről. A faluban elhagyott egyetlen csirke, vagy inkább csirkehúsleves megmentette őt, beteg, sebesült, fagyott és kimerült egy hosszú séta a téli erdőben. A csirkehúsleveset főzzük receptünk szerint. Az ilyen csirkehúsleves önálló edényként szolgálhat a pite-k vagy a sütemények számára, vagy csirkehúsban alapuló gyönyörű levest készíthet.

Bouillon - számos étel alapja Alig van olyan ember a földön, aki még soha nem kóstolta a csirke ételeket, mert a baromfihús egészséges és ízletes. A világ számos konyhája nemcsak a napi étrend kiváló termékét ismeri fel, hanem az ünnepi asztal ünnepi ételét tartalmazó arzenál receptjeiben is. A csirkehús legfőbb pluszja viszonylag kis mennyiségű zsír, ezért a főtt csirkemell és a csirkehúsleves olyan táplálkozási ételekként ismeretes, amelyek gyógyászati ​​tulajdonságokkal is rendelkeznek. A csirkehúsot néha "zsidó penicillinnek" nevezik abból a képességéből, hogy felemeli a betegeket, és gyengül a műtétek után. Különösen a modern technológiák felhasználása nélkül termesztett madárból készült táplálékokra vonatkozik - a friss levegőben és tisztán, a "kémia", a szigorú keverék nélkül. Emlékezzen legalább egy legendás Maresyev-re egy igazi férfi történetéről. A faluban elhagyott egyetlen csirke, vagy inkább csirkehúsleves megmentette őt, beteg, sebesült, fagyott és kimerült egy hosszú séta a téli erdőben. A csirkehúsleveset főzzük receptünk szerint. Az ilyen csirkehúsleves önálló edényként szolgálhat a pite-k vagy a sütemények számára, vagy csirkehúsban alapuló gyönyörű levest készíthet.

összetevők:

• Csirkecomb 2 db.
• Sárgarépa 1 db.
• Hagyma 1 db.
• Petrezselyem friss 1 csomó
• Babérlevél 2 db.
• A szegfű 3 db.
• Fokhagyma 1 gerezd
• Pepper illatos 5 db.
• Pepper fekete föld 1 csipet
• Só 1 csipet

utasítás

• 1. lépés A csirkehúshoz sárgarépára, hagymára, fokhagymára, fűszerekre és fűszerekre van szükség. A csirkecomb helyett a szárnyakat, a mellét vagy a csirke más részét 300-400 g-ig teheti.
• 2. lépés: A sárgarépát tiszta és nagy gyűrűkkel vágjuk le, húzzuk le a hagymát és ragadjon a szegfűszegeket, húzzunk 1-2 gerezd fokhagymát.
• 3. lépés Csirke lába, sárgarépa, hagyma, petrezselyem (jól öblítsük le, ha a zöldeket gyökerekkel - adjunk hozzá), babérlevelet, fokhagymát, édes paprikát töltsünk 2 liter hideg vizet.
• 4. Forraljuk fel, adjunk hozzá 2 csipet sót, és főzzük alacsony lángon, vegyük le a habot, 40-50 percig.
• 5. lépés Hajtsa a csirkehúsleveset. Hűtőszekrényben több napig vagy egy hónapig tárolható fagyasztva.