A tápanyagok hiánya a maximális növekedés ezen szakaszában sajnálatos következményekkel járhat: alacsony növekedés, alacsony csonttömeg, késői pubertás. A gyermekkori fő tápanyagok a fehérjék, a vas, a kalcium, a C-vitamin és a cink. A mentális és szociális okok miatt a gyerekek tagadják a gyermekkori családi szokásokat és szokásokat. Saját ételeiket készítik, gyakrabban fogyasztanak a házon kívül, gyakran az élelmiszer-rendszerük lerobbant, és egyenetlen lesz. Mi legyen a korrekt és kiegyensúlyozott étrend a gyermekkorban, tanulni a "Egészséges és megfelelő táplálkozás a gyermekek" című cikkben.
Táplálkozási javaslatok
Nagyon nehéz megadni az összes gyermek számára ajánlott szabványos ajánlásokat, mivel ezek mindegyike más. Az alábbiakban általánosan javasolt tippek találhatók az egészséges életmód népszerűsítésére.
- Szénhidrátok. A napi kalória mennyiségének 50% -ának kell lennie.
- Fehérjéket. A napi kalória mennyiségének körülbelül 15-20% -a, elsősorban növényi eredetű forrásokról beszélünk.
- Zsírok. A kalória teljes napi mennyiségének körülbelül 30-35% -ának kell lennie, beleértve a telített, egyszeresen telítetlen és többszörösen telítetlen zsírsavakat is. Ne felejtsük el, hogy a zsírok megfelelő bevitelével a szervezet minden lényeges aminosavat megkap a különböző metabolitok és zsíroldható vitaminok előállításához.
- Ásványi anyagok. Az organizmusnak elsősorban a kalciumra (1200 mg naponta), a vasra (napi 2 mg a fiúkra és a napi 5 mg a lányok számára a menstruációs ciklus után) és a cinkre (napi 12 mg a fiúkra és napi 15 mg a lányokra ).
- Vitaminok. Fontos, hogy megfeleljen a gyermekek igényeinek A, D, folsav, B12, B6, riboflavin, niacin és tiamin. Ezeknek a vitaminoknak fő forrása a gyümölcs és a zöldség.
A gyermekek megfelelő táplálkozásának titkai
Az izomrendszeri rendszerben hasznos termékek fehérjében gazdagok, és a 7 fő termékcsoport - a tej és tejtermékek, valamint a hús, hal, tojás - 2 formája. Tej és tejtermékek: naponta legalább egyszer 650-850 ml sajtos adag (150-200 g) mellett. Hús vagy hal: napi egy adag 150-200 gramm adag. Tojás: naponta egyszer, hetente négyszer. Ha a tojás húst vagy halat cserél, naponta kétszer kell itatni. Energiaforrások. Ezek közé tartoznak a gabonafélék, a liszt, a liszttermékek - kenyér, tészta, sütemények, rizs, cukor. Mindegyik szénhidrátban gazdag. Ez a csoport számos olyan terméket tartalmaz, amelyek intenzív feldolgozásnak (kenyér, tészta, cukrászsütemények stb.) Fehér lisztből, általában búzából készülnek. A cukor és más édesítőszerek ebben a csoportban nem tartoznak az alapvető és szükséges termékekhez: ezek az úgynevezett üres kalóriák. Fontos, hogy naponta legalább kétszer enni, ne fogyasszon túl sok cukrot és szénhidrátot (burgonya, rizs, tészta, kenyér stb.), Különösen a reggeliért. A szervezet munkáját szabályozó termékek közé tartoznak a vitaminok és ásványi anyagok forrása is - sok rostot, valamint vizet tartalmaznak. Nagyon fontos, hogy gyümölcsöket és zöldségeket fogyasztanak - mind nyers, mind hőkezelésnek kitettek. Javasoljuk, hogy 1 adag saláta naponta és 3-4 gyümölcsöt fogyasszon. A vízfogyasztásnak elegendőnek kell lennie, napi körülbelül 2 literre, és édes italok fogyasztására - nagyon mérsékelt. Fontos megmagyarázni a gyermeknek, hogy mennyire ártalmas a teste az alkoholtartalmú italokra.
A különböző csoportokba tartozó termékek napi bevitele, gyermekeknek ajánlott
- 3-4 adag tej és tejtermékek;
- 2 adag hús, hal vagy tojás;
- 6-8 adag gabonafélék és hüvelyesek;
- 2-4 adag gyümölcs;
- 3-5 adag zöldség;
- A növényi és állati zsírok, cukor és édességek mérsékelt fogyasztása. Most már tudjuk, mi kell a gyermekek egészséges és megfelelő táplálása.