Gyakran előfordul, hogy a második emigrációban élő települések sokkal népszerűbbek, mint a történelmi növekedési helyeken. Például, mindenki szereti a délkelet-ázsiai híres őshonos uborkát, semmit nem tisztelnek, mint Oroszországban és a posztszovjet térség országaiban. Itt nemcsak frissen fogyasztják, hanem a téli palackokban és hordókban is betakarítják. Az enyhén sózott ropogós uborka, amelynek receptje minden háziasszonynak megvannak, régóta a legjobb snack egy ünnepi vacsorára. Nélkülük nemcsak számos hagyományos salátát, zöldségcsíkot, de még néhány levest sem költenek. Különösen népszerűek a könnyű sózott, ropogós instant cukrászsütemények, amelyeket egy edényben, fazékban vagy csomagban készíthetnek. Az ilyen gyors uborka készítésének ideje néhány órától 2-3 napig változhat. Érdemes megjegyezni, hogy ilyen receptekben nincs ecet, hanem az alap - vagy hideg víz vagy forró víz. Hogyan készítsünk könnyedén sózott uborkát a télre otthon, és tovább menjünk.
Finoman sózott ropogós és nagyon ízletes uborka a télre - lépésről-lépésre recept egy fotóval
A télre enyhén sózott ropogós és ízletes uborka első receptje azért jó, mert 2 nap alatt az ilyen uborka elfogyasztható. A megfelelően kiválasztott fűszereknek és fűszereknek köszönhetően ezek a könnyű sózott túró uborkák nem csak nagyon finomak, hanem ropogósak is. Hogyan készítsünk gyors, enyhén sózott uborka a télre lépésről lépésre a következő képen.Szükséges összetevők az enyhén sózott és ízletes uborka számára a tél számára
- uborka
- fokhagyma
- só nagy, nem jódozott
- kapor, köztük néhány esernyő
- babérlevél
- kaliforniai paprika
- koriander
Lépésről-lépésre a gyengén sózott ropogós és ízletes uborka receptre való recept télre
- Az enyhén sózott uborka receptek esetében nagyon fontos, hogy ugyanolyan méretű zöldségeket válasszanak ki - ezek az uborkák gyorsan és egyenletesen marinálják. Ezért ugyanazokat a kis uborka- kat kell bevinni, és hideg vízben 3-5 órán keresztül áztatni. Ezután folyó víz alatt öblítse le és tegyen be egy tiszta edényt.
- A fűszerek mennyisége a bank kapacitásának számításából származik. Például egy standard 3 literes edényhez 3-4 gerezd fokhagymát, 2 babérlevelet, 5-6 fekete borsot, egy pár kapros esernyőt, 5-6 darab korianderet. Friss kaporos kezelést és a fokhagymát hámozni kell.
- Aludunk fűszereket és fűszernövényeket egy uborkával.
- Top sóval. Egy három literes edényhez 3 evőkanál kell, hogy legyen a szokásos nagy só csúszása nélkül. Forraljuk fel a teáskannát, és óvatosan töltsük fel a forró vizet az edénybe egy vékony konstrukcióval. Fedjük le a fedelet, és jól rázzuk fel az edényt, hogy a só egyenletesen oszlik el.
- Zárja le a kupakot sapkával és hagyja teljesen lehűlni. Ezután a sózott uborkait 2-3 napig hűvös helyre küldjük, majd készen állnak a fogyasztásra. Ha hosszabb ideig szeretné tárolni őket, akkor nejlon helyett használjon ón kupakot.
Gyors recept az enyhén sózott uborka számára hideg vízben, télen, lépésről lépésre
Gyors recept a sózott és ropogós uborka számára a téli hideg vízben egyszerű sózásnak is nevezik. Ez egy nagyon kényelmes módja annak, hogy lezárja az uborkákat az uborkákkal a télen, amikor nincsenek feltételek a forró vízhez való gördüléshez. Finoman sózott ropogós uborka télre hideg vízben erre a gyors receptre akkor kerül sor, amikor a savanyúság felborul - 2-3 nap elteltével.Szükséges összetevők egy gyors recepthez könnyű sózott uborka számára a hideg vízben télen
- uborka - 2-2,5 kg
- só - 3 evőkanál. l.
- kis torma gyökér -1 db.
- tarhun - 2 ág
- peppercorns -5-7 db.
- fokhagyma -2-3 darab.
- kapor -1 gerenda
- cseresznye levelek
- ribizli levelek
Lépésről-lépésre a gyengén sózott uborka receptje a hideg vízben a télre
- A konzervek 3-4 órán át áztatják a tiszta hideg vizet. Mossuk a zöldeket, megtisztítjuk a fokhagymát.
- Sóoldatot készítünk: körülbelül 2,5 liter tiszta hideg vízben hígítjuk a sót, jól keverjük össze. Egy ideig hagyjuk, úgyhogy az opál oldott sója nem esik le az aljára.
- Tisztítsa meg a tálat, mossuk szódabikarbónával, töltsük meg az uborkát. Miután egy réteg uborka hozzá egy mix gyógynövények és fűszerek, majd ismét kirakni az uborka.
- Töltse fel a sós vizet üledék nélkül. Capron sapkáját 3-4 percig forralt vízben áztatják, majd egy üveggel dugjuk hozzá. Fordítsuk fel az uborka fejjel lefelé, és hagyjuk legalább 12 órán keresztül.
- A saláta készen áll a használatra közvetlenül a sós lében felhős és fehér színűvé válása után.
Könnyedén sózott ropogós uborka torma- és fokhagymával - egy recept a gyors főzéshez serpenyőben
Gyors előkészítéssel elkészített receptek szerint könnyedén sózott, ropogós uborka tormával és fokhagymával egy serpenyőben készíthető. Ideális erre a célra egy zománcozott közepes méretű serpenyő. Olvasson el többet arról, hogy a répaszett uborka tormarel és fokhagymával tálalja a lépésről-lépésre történő azonnali főzésre.Hozzávalók az enyhén sózott uborka torma és fokhagyma egy serpenyőben
- uborka - 2 kg
- fokhagyma -2-3 fogselyem
- só 4 tbsp. l.
- cukrot 2 tbsp. l.
- víz - 2 liter.
- kapor
- cseresznye levelek
- torma levelek
- fekete bors (nem őrölt)
Gyorsan sózott, gyorsan elkészített uborka tálalommal és fokhagymával egy serpenyőben
- A kurkolák több órán át áztatják, majd öblítsék le és vágják le a farkát. Jó a leveleket és a zöldeket is mosni.
- Az uborka és a gyógynövényt rétegekbe tegye egy tiszta serpenyőben, váltakozva. Top fűszerekkel.
- Készítsük elő a sóoldatot: keverjük össze a cukrot és a sót, oldjuk fel hideg vízben és forraljuk fel.
- Forró sóoldattal öntsük az uborka-t úgy, hogy a víz teljesen lefedi a zöldségeket. A tetejét egy tányérral végezzük, és hagyjuk szobahőmérsékleten teljesen lehűlni.
- Miután a sóoldat lehűlt, helyezze a serpenyőt egy hűtőszekrénybe. Egy nap után már megkóstolhatja az enyhén sózott uborkát.
Egyszerű recept a könnyedén sózott, gyors főzéshez, forró vízzel, lépésről lépésre
Egy másik egyszerű recept a könnyedén sózott, gyorsan főzött uborkákhoz forró vízzel várja Önt. A korábbi változatoktól eltérően ez a recept rozskenyeret is tartalmaz. Szeletje nemcsak felgyorsítja a pácolás idejét, hanem enyhe savanyúságot és különleges frissen sózott, gyors főzéssel ellátott uborkát is tartalmaz, forrásban lévő vízzel.Szükséges összetevők az enyhén sózott uborka instant főzés forró vízzel
- uborka -0, 5 kg
- víz -0,5 l
- só - 1 evőkanál. l. csúszdával
- cukor 1 evőkanál. l. csúszdával
- rozskenyér - 40 gr.
- kapor
- koriander
- fekete bors
Útmutatás az egyszerű recepthez könnyedén sózott, gyors főzéshez uborka forró vízzel
- A krémek jeges vízben áztatják egy napra, levágják a "szamarat".
- Helyezzen be egy kényelmes edényt uborka és fűszer, gyógynövény.
- Forraljuk fel a vizet, adjunk hozzá cukrot és sót, addig keverjük, amíg teljesen fel nem oldódik.
- Az uborka tetejére helyezzen egy darab rozskenyeret, amely több réteg gézzel van bevonva.
- Öntsük az uborkákat forró vízzel, helyezzük a lemezt tetejére és elnyomjuk.
- Hagyja szobahőmérsékleten egy napot, miután az uborka készen áll a használatra.
Gyors recept az ízletes, enyhén sózott, ropogós uborka nélkül ecetben egy csomagban
Nincs gyorsabb és egyszerűbb recept az ízletes, enyhén sózott uborka főzéséhez ecet nélkül, mint a csomagban. Egy hagyományos műanyag tasak 3-4 óra alatt friss édesköményeket válogat egy könnyedén sós snackbe. Az összes részlet a készítmény egy gyors recept finom, enyhén sózott ropogós uborka ecet nélkül az alábbi csomagban.Szükséges összetevők egy gyors recepthez az enyhén sózott uborka ecet nélkül egy csomagban
- uborka
- só
- kapor
- forró bors
- fokhagyma
Lépésről-lépésre az ízletes, enyhén sózott uborka receptek receptje egy csomagban
- Mézeskalácsok közepes darabokra mossa és vágja. A sót jól és jól keverje össze.
- Tegyen egy csomagot egy másikba.
- Töltse fel a csomagolást uborka és fűszerekkel. Adjunk apróra vágott zöldséget és fokhagymát.
- Minden keverjük össze és kösd össze a csomagot.
- Tegye fel a táskát melegre, vagy hagyja naponta 3-4 órán keresztül, időről időre kevergetve a tartalmát. Kész!