- Peking káposzta - 20-25 darab (levelek)
- mogyoróvaj - 5 db. kanál
- szósz - 0,5 pohár (tetszés szerinti paradicsom vagy szójabab)
- só - 1 ízlés szerint
1. Mosogassa le és szedje szét a káposztát a káposztaból. Vágja le a lapok puha zöldjét - most már csak a káposzta fehér sűrű részeire van szüksége. 2. Vágjuk le a sűrű darabokat 3-4 cm hosszúra, a mogyoróvajat lehűtjük egy serpenyőben, és legalább 3-4 percig pároljuk le a káposzta darabokat, amíg a lágyság meg nem jelenik. 3. Ugyanabban a serpenyőben öntsük bele a kedvenc fűszeres mártást (paradicsom, szója stb.) És tartsuk a tüzet, finoman kevergetve, amíg az edény megfelelően forog. 4. Most el lehet távolítani a tűzből és szolgálni az asztalon. Rendszerint a sültet fehér híg rizs vagy rizs tészta hegyén szolgálják fel.
Tételek: 4