Ma a gyerekek között gyakori ok a tehenek iránti intolerancia. A tehéntej alternatív - kecsketej, amely számos előnnyel jár. A tudósok sok kutatást végeztek, amelyek során megállapították, hogy a tehéntej-toleranciát nem toleráló gyermekek többsége jól viseli a kecsketejet. A hordozhatóságot azzal magyarázza, hogy a tej fehérjéi közel állnak az emberi tej fehérjéhez. Ezért az orvosok javasolják a kecske tej használatát a bébiételben.
Az orvosok a 19. század végén keresnek anyatejet kecsketámogató anyatejében. A kutatás során kiderült, hogy a kecskék nem szenvednek tuberkulózisban, brucellózisban és egyéb "tehén" betegségekben. Figyelembe vették a tej összetételét, kiderült, hogy a kecsketej összetétele ideális a csecsemők táplálására.
A kecsketej nem tartalmaz fehérjét, amely a tehéntejben található, és allergiát okoz a gyermekekben. Korai életkorban az allergia atonikus dermatitishez vezethet. A későbbi allergiák bronchiális asztmát okozhatnak. A kecsketej használata jelentősen csökkenti mind a betegség tüneteit, mind a komplikációk lehetőségét.
Ezenkívül az emésztési zavarokkal küzdő gyermekek jobban képesek tolerálni a kecsketejet, mint a tehéntej. Ráadásul azok a gyermekek, akik kecske tejben táplálják az anyatej-helyettesítő tápszereket, megnövekednek, és nem is rosszabbak, mint a tehéntejeket tápláló gyermekek.
A tehéntej és a kecsketej ugyanazokat a nyomelemeket tartalmazza, de tartalmuk más. A kecsketejben például a kalciumtartalom 13% -kal nagyobb, a B6-vitamin 25% -kal nagyobb, az A-vitamin 47% -kal nagyobb (kisgyermekek számára szükséges), 134% -kal több káliumot tartalmaz. Tejben a kecske szelén több mint 27%, a réz több mint 4-szer. De a tehéntejben, a kecsketejhez képest, a B12-vitamin több mint 5-szer, a folsav pedig több mint 10-szer.
A tehéntejtől eltérően a kecske kevésbé laktózt tartalmaz, ami jó a tejcukor iránti intoleranciában szenvedő gyermekeknek.
De a tehéntejben több vas van, mint a kecskék tejét. Bár az emberi anyatejben kevés vas van, szinte teljesen felszívódik a gyermek teste.
A kecske tej kevesebb egyedi B-vitamint és folsavat tartalmaz, amit nem lehet elmondani a tehéntejről. Ezért, ha a gyermek nem egy éves, a diéta, a kecsketej kivételével szükségszerűen más élelem.
Bármi is volt, az anyatej kilép a versenyből. A mesterséges gyermekek választása a tehén tejérzékenységének fokozott érzékenységénél kicsi. Végtére is, a szójatej csecsemőknél allergiát is okozhat. Ezért az anyatej helyettesítésének legmegbízhatóbb módja a kecsketej vagy a bébiétel, de a kecsketej alapján.
A kecske tejtermelése az élet energiáját hordozza. A szervezetben 20 perc alatt meleg kecsketej emésztésre kerül, míg a tehéntej emésztése 2-3-szor hosszabb. Az emberi test számára a nyers tej sokkal hasznosabb, mint a pasztőrözött tej. Mivel a magas hőmérsékleten történő pasztőrözés során az enzimek többsége megsemmisül, az eredmény kémiailag kiegyensúlyozatlan tej.
Maga a kecskék önmaguk kiegyensúlyozott, így helyettesíti az emberi anyát, és alkalmas a kisgyermekek táplálására.
A kecsketejnek figyelemre méltó szerepe van - kedvező hatással van az emésztőrendszerre (ráadásul az életkor nem fontos). Ezenkívül javíthatja a különböző betegségek általános állapotát.
A tejkáposzta krémje legalkalmasabb a gyermekek etetésére, mivel ezek a legegyszerűbbek. A krém fehér, a krémek hasznosak, különösen, ha a baba a szokásosnál kisebb súlyt visel.
Amint láttuk, a kecsketej biztonságosabb és hasznosabb a kisgyermekek számára. Mindazonáltal a gyomornyálkahártya irritációjának és a vérszegénység kialakulásának elkerülése érdekében nem ajánlott a csecsemők kecsketejéhez adni. A szoptatáshoz jobb a gyermekek keveréke (lehetséges és kecsketej). Az egyéves gyermekek a tehéntej helyett kecsketejnek adhatnak (nem kívánatos, hogy az állat antibiotikumokat vagy növekedési hormonokat kapjon).