Kaviár - kedves és szeszélyes vendég

Szeretné meghívni Madame Ikru-t az asztalra? Készíts előzetesen - kaviár - kedves és szeszélyes vendég. A "büszke" lány, nem bocsátja meg a hibákat, egy szót sem tűrhet a nagy társadalomtól.

A vörös gyöngyök szétszórását idéző ​​ajánlati termékkel kapcsolatos kapcsolatok ajánlottak szinte egy romantikus forgatókönyv szerint: az első flörtölés - néhány tojás étvágygerjesztés előtt, majd egy kis kísértés - a kaviártól palacsinta krém tömeggel és végül igazi örömmel - néhány kanállal " "Közvetlenül a kristály, ezüst vagy ezüst páfrányok," ül "a podikornitsu jég csípte. Azokban az esetekben, amikor a győzedelmeskedő diadalmas delikátus valódi jégvázában van! A lényeg az, hogy a kaviár valóságos legyen!


Kaviár etikett
"Ugyanabban az asztalnál", vörös kaviárral - drága és szeszélyes vendég, nagyon kevés étel lehet: egy kis fehér kenyér vajjal, pirítóssal, félig forralt tojással vagy palacsintával. Néha díszítésként szolgálnak (!) A füstölt lazacot díszítik néhány salátával, többnyire tenger gyümölcseiből, sushi készítik a sushit. De általában a kaviár rendkívül szeszélyes vendég. Megegyezik abban, hogy a Chardonnay-dinasztiaból származó nemesvérek vagy "fiatal és kifinomult francia" vodka társaságot hoz létre. Azonban a lovag lovagja a Champagne tartományból - egy igazi brut: csak ő tudja felmagasztani hölgye - kaviár - drága és szeszélyes vendég a végtelenségig.


Caviar of Rangs
A vörös kaviár (ellentétben a kagylóval kivont fekete kaviárral) lazacfélékből nyeri. A feldolgozás során a legfontosabb az eljárás szigorú betartása. A legfinomabb kaviár ketovaya. Narancssárga szeme vörös csillogással, meglehetősen nagy, vékony elasztikus filmben rejtőzik, enyhén vizes, kevés zsírt tartalmaz. A rózsaszín lazac tojása világos sárga és narancssárga, fényes és kerek, az asztalunkon találkozhatunk leggyakrabban. A "tojás" sockeye lazac meglehetősen kicsi, különös pikáns ízű, enyhe keserűséggel, amelyet a szélességi ízeink nem szeretnek. De az európaiak nagyon tetszettek. A tojások sötétvörös, cékla színű és lágy filmeket különböznek, ebben a kaviárban sok zsír van. A pisztráng közepes méretű és élénkpiros színű rugalmas tojást biztosít. Kissé ragacsosak és meglehetősen sósak.


Kaviár recept
Amellett, hogy a kaviár ízletes, nagyon hasznos is. Ezért javasoljuk, hogy a kaviár "befogadja" a jövendő anyákat, azt a gyengített embereknek írják fel, akik súlyos betegségben vagy műtéten átesettek. Igaz, a finomság meglehetősen sós, és nagy mennyiségben ételallergiát okozhat. Tehát, ha tényleg kanalak vannak, nagyon ritka és nagyon kicsi! Hagyja remek finomságokat!


Cavouring Játékok
Az új technológiáknak köszönhetően a tojások mesterséges körülmények között "nőnek". Ez egy alginát kaviár, amely agárról vagy alginátról származik, amely a hínárból származik. Ebből a zselé és a tojásokat. Azt mondják, hogy a termék hasznos, de ... Mindent meg lehetett kovácsolni, kivéve az aromát és a konzisztenciát. Azonban a helyettesítő ára áron is megtalálható - kétszer olcsóbb. De az utóbbi időben kevesen gondolnak arra, hogy természetes termékként adják el. Nagyon könnyű "felfedezni". Tojás a tojásokhoz. A tojások színe és gyengédsége a halak érettségétől és a betakarítási évszaktól függ: a "régebbi" a hal, annál nehezebb a halak szeme. A legjobb kaviárt nyár végén nyerik ki. Ezért ki kell választania egy üvegtárgyat, amely a gyártási dátumot júliustól októberig extrudálta. A konzervdobozok rózsaszín lazacot rejtenek, az idő június-július. Az üvegtartályokban, valamint a tömegben, azok a drágább durva szemcséknek vannak kitéve - az idő szeptember-október.