- Liszt - 2 csésze
- Vaj - 220 gramm
- Tojás - 3 db
- Barna cukor - 1 1/4 csésze
- Mazsola - 1 pohár
- Dió - 3/4 csésze
- Cognac - 60 ml
- Sütőpor - 1/2 teáskanál
- Nutmeg - 1/4 teáskanál
- Carnation - 1/4 teáskanál
- Só - 1/4 teáskanál
Ebben a fotón a hozzávalók a torta elkészítéséhez szükségesek. Mazsola öntse a konyakot és áztassa. A tálban szitáljuk a lisztet, adjunk hozzá sót, sütőport, szegfűszeget és szerecsendiót. Egy másik tartályban verjük meg a puha vajat és a barna cukrot. Homogén, buja tömeget kell kialakítani. A keverő közepes sebességgel történő folytatásával folytatódik a tojásokba való belépés. A mazsolát (folyadék nélkül) zavarjuk a keletkező tömeggel. Keverjük össze az olaj- és lisztkeveréket. Nagy darabokra vágjuk az anyákat. Diófélék is részt vesznek a keletkező tésztában. A kész tésztát zsírozott torta formába helyezzük. Süsse 45-50 percig 180 fokban. Kész süteményt hűtünk, megszórjuk porcukorral (tetszés szerint) és szolgáljuk. Bon appetit! :)
Tételek: 6-8