Töltött gomba sajtos Bree

Az első dolog, hogy finoman vágja a fokhagymát. Vágtunk egy maréknyi petr-t Összetevők:

• fokhagyma - 5 fog
• petrezselyem - 1/2 csésze
• zöld hagyma - 1/2 csésze
• gomba - 10+ darab
• vaj - 1 db
• só - 1 Csipke (ízlés szerint)
• Brie sajt - 1 darab

utasítás

Az első dolog, hogy finoman vágja a fokhagymát. Vágtunk egy maréknyi petrezselymet. Ugyanezt teszünk a zöld hagymával is. Tisztítjuk, gombákat mosunk. Csak kalapokra van szükségünk. Egy fűtött serpenyőben tegyen egy darab vajat. Amikor a vaj megolvad, tegye a gombákat egy serpenyőbe. Hozzáadunk egy kis sót. Néhány percig megpirítjuk a kalapokat. A gombákat hőálló edényekké alakítsuk át. Ugyanabban a serpenyőben fokhagymát, zöldhagymát és petrezselymet használj. 1 percig elég alacsony hőség esetén. Adhat hozzá fehér bort. Vegye ki a kéreget a Bree sajt ékéből. Sömlõdõ gombát készítünk. Folytassa addig, amíg az összes gombafej fel nem töltődik. A legfelső terjedt a zöldek. A sütőt kb. 15 percig küldjük el.

Tételek: 2