- Káposzta - 1 kilogramm
- Alma - 2 darab
- Citromlé - 2 db. kanál
- Friss gyömbér - 5 gramm (2 centiméter friss gyömbér gyökér)
- Olívaolaj - 175 ml
- Bormérc - 4 db. kanál
- Mustár - 1 st. egy kanál
- Honey - 1 st. egy kanál
- Só, bors - - ízlés szerint
Káposzta apróra vágott, szórt a sóval, és nyomja össze egy kicsit. Vágja le az almait vékony csíkokba, és finoman rántsa le a gyömbért. Egy mély tálban keverje össze a hozzávalókat, és öntsön citromlevet. Adjuk hozzá a borsot ízlés szerint. Készítse elő a benzinkút. Ehhez keverje össze az olajat, az ecetet, a mustárt és a mézet, majd öntse a habverőből. Szezonáljuk a salátát, keverjük össze és szolgáljuk fel. Bon appetit!
Tételek: 4-5