Kajszi a cukkini télen - egyszerű receptek sütés nélkül és húsdarálón keresztül, "nyalogasson az ujjaival" majonézzel és paradicsompürével,

A nyári lakosság ezrei sikerült stabil benyomást kelteni, hogy a cukkini nem művelt növény, hanem egy közönséges gyom. Ez a fajta sütőtök nagyszerűen nő az üvegházak, a műtrágyák, az állandó gondozás és a bőkezűen megtermékenyítés nélkül. Mind a piacon, mind pedig a zöldségkertben a squash-ban egyszerűen nincs hova tenni - főleg a zöldségfrittekhez, salátákhoz, péphez, levespüréhez, pörköltekhez, töltött "hordókhoz", "csónakokhoz" stb. És a betakarítási időszak végén készítsen mindenféle snacket a bankokban. Az ilyen jellegű megőrzés fő típusát továbbra is a téli cukkini kaviárnak tekintik - minden formában és mennyiségben tökéletesen eszik. A squash kaviár valóban házi készítésű, vagy "akárcsak a boltban", egy kis összetevő, vagy majonéz és paradicsompastó hozzáadásával többféle színben, serpenyőben vagy serpenyőben, a sütés előtti sütés nélkül. Minden recept a saját módján sikeres, és mindegyikük - nyalogatja ujjait ...

Kaviár házi cukkinektől a télig - lépésről-lépésre fotó receptrel

A kulináris műfaj törvénye szerint, mielőtt elkezdené a főzést, érdemes megtanulni hasznos tippeket. Tehát házi cukkini kaviár főzéséhez jobb, ha közepes méretű, kis repedéseket, repedéseket, rothadásokat és más károkat választanak. A főzési kapacitásnak vastag alsó és magas oldalakkal kell rendelkeznie. A főzés során a munkadarabot leginkább fából készült kanállal vagy spatulával keverjük. A nem steril termék a hűtőszekrényben legfeljebb 2-3 napig tárolható. Ezért ideális esetben a cukkínából származó kaviár otthon, egy lépésről-lépésre történő recept alapján, egy fotóval azonnal fel kell tekerni a főzés befejezése után.

Hozzávalók a squash kaviár elkészítéséhez télen otthon

• friss squash - 2 kg
• hagyma - 300 g
• finomított olaj - 150 g
• paradicsom lédús - 500 g
• sárgarépa - 300 g
• cukor - 1 evőkanál.
• bors őrölt - 0,5 ts
• közös só - 1 evőkanál.

Lépésről-lépésre útmutatás a házi kaviár receptéről a téli süteményekről

1. Friss érett paradicsom mosott, szárítva, 8-10 darabra vágva.

2. Mosogassa a cukkini vékony héját és vágja egy kocka 2 cm vastag.

3. Sárgarépa őrölt egy nagy mazsola, vágja a hagymát darab tetszőleges alakú.

4. Erős tüzet a megjelölt olajmennyiségben süsseld a sárgarépát és az apróra vágott hagymát.

5. 5-7 perc múlva tegye a paradicsomot és a cukkiniet egy serpenyőbe.

6. Stew kaviárt, anélkül, hogy a hőmérsékletet legalább 20 percig csökkentené. Ez idő alatt az összetevők kissé lágyabbak.

7. Végül adjunk hozzá sót, borsot és granulált cukrot az edénybe a munkadarabbal. Csavarja be a főzőzónát, és takarja le az üreget fedéllel. Folytassa az edény 40-50 percig történő főzését alacsony hőfokon.

8. A cukkini meleg kaviárt a keverőt homogenitásra vágjuk, az előzőleg sterilizált edénybe terítjük és a borítók alatt. A munkadarabot közvetlen napfény nélkül tárolja.

Torma cukkini majonézes és paradicsompüré kaviár - otthoni recept

A télen készült majonézes és paradicsompürettel készült cukkini a legkedveltebb és gyakran használt klasszikus recept. Egyes kedvesek megváltoztatják, az ízlésektől, a hangulattól és a termékek mennyiségétől függően. A hagyományos összetevőket gyakran az édes alma, a bolgár bors, a sárgarépa, a paradicsom, a gomba és más növényi kultúrák teszik hozzá. De még a majonézes és paradicsomos kaviárra vonatkozó szokásos recept is olyan sikeres, hogy minden módosítás nélkül továbbra is vezető szerepet tölt be a többi mellett.

Hozzávalók házi készítésű kaviár paradicsompürével és majonézzel

• cukkini kicsi - 6 kg
• hagyma hántolt - 1 kg
• paradicsompüré fényes - 0,5 ml
• finomított olaj - 200 ml
• finomított cukor - 4 evőkanál.
• majonéz félkövér - 500 ml
• közös só - 2 evőkanál.
• esszenciája ecet 70% - 4 evőkanál.
• bors őrölt fekete - 1 evőkanál.

Lépésről-lépésre útmutatás a majonézes cukkini kaviárra és a paradicsompüré télre

1. Zucchini héját a zöld héja és vágja. Vágja le az izzókat 6-8 részre. Csavarja fel a zöldségeket egy húsdarálóban.
2. Helyezze a masszát egy serpenyőbe, és helyezze a munkadarabot átlagos tűzre 2 órán keresztül. Keverjük fel a tojásokat óráról órára.
3. Adjunk paradicsompürét, növényi olajat, fűszereket a zöldség tömegéhez. Alaposan keverje össze mindent, és továbbra is pörkölni.
4. 20 perc múlva tegye a majonézet egy serpenyőbe, és keverje vissza.
5. Fél óra múlva távolítsa el az edényt a tűzről, és tegye a forró kaviárt tiszta edényekbe, amelyeket gőzzel kezel.

Házi lazac kaviár - videó recept

Az otthon készített főtt kaviár egy hasznos, alacsony kalóriatartalmú termék, amelyet a szervezet könnyen felszív és optimálisan alkalmas táplálékkiegészítésre. A fehérjéket, zsírokat és szénhidrátokat tökéletesen kiegyensúlyozza, és a minimális kalóriatartalom lehetővé teszi a cukorbetegek, a túlsúlyos emberek, a gasztrointesztinális rendellenességek stb. A nagy koncentrációban a vas, a fluor, a réz, a foszfor, a kálium, a rost és a vitaminok, a cukkini házi kaviár nemcsak a téli menük széles skáláját kínálja, hanem hasznos anyagokkal is táplálja a testet. Tekintse meg a részletgazdag receptjeit az elkészítéséhez, és tárolja ízletes falatát télen:

Tökéletes cukorka cukkini télen többváltozós - recept hazai

Uborka kaviár népszerű a világ számos országában. Leggyakrabban a zöldségeket más alkalmas zöldségekkel, fűszerekkel, sóval, zöldekkel, olajjal dörzsölik, majd hőkezelésnek vetik alá. Különösen finom cukkini a cukkini, ha elkészíti azt a téli multivark. A készülék segítségével nem kell hosszú ideig forralni a sült kaviárt, ami jelentősen befolyásolja a főzés sebességét és a késztermék minőségét. Ha érdekli a cukkini finom kaviár a télen a multivarkban, olvassa el figyelmesen a lépésről lépésre készített receptet a főzéshez.

Hozzávalók házi kaviár készítéséhez cukkini télen a multivarkban

• cukkini (lehet öreg) - 500 g
• paszta vastag paradicsom - 2 evőkanál
• sárgarépa - 2 db.
• hagymával hántolt - 2 db.
• Bolgár sárga vagy zöld bors - 1 db.
• só - 1 tk.
• olaj (lehet olajbogyó) - 4 evőkanál.
• cukrot - 1 tk

Lépésről-lépésre útmutató a házi készítésű kaviár receptjére a télen a multivarka számára

1. Hámozott hagymát és sárgarépát vágott kockákra, összerakva az olajjal a tálban multivarka. Főzzük 20 percig a "sütés" módban.
2. Zucchini héj és vágott. A bolgár baktériumból távolítsa el a magot magokkal, vágja a húst csíkokra. Adjuk hozzá a zöldségeket a tálba a sülthez, és további 20 percig főzzük, alkalmanként megkeverve.
3. Az idő leteltével helyezze fel a paradicsompürét, cukrot és sót a készítményben. Módosítsa a módot "Quenching" -ra, és hagyja a tojásokat 50-60 percig.
4. A multivarker jelzésénél vigye át a forró masszát egy tálba, és egy vízbe merülő keverővel kezelje. Ezután vigye át a steril dobozokat, és pecsétjét a téli naplemente kulccsal zárja le. Házi készítésű squashot tartsunk kamrában, pincében vagy árnyas erkélyen.

Caviar a cukkini télen, mint a boltban - lépésről-lépésre recept otthon

Bármely GOST receptet szabványnak tekintjük. A használatukkal főzött ételek tökéletes ízminőséget és a leginkább ártalmatlan összetételt tartalmaznak. Ezek közé tartozik például a télen egy kaviár kaviár, mint a boltban. De nem az, amely ma betölti a piacok ablakát, de az igazi - a szovjet. Ha nosztalgikus a gyermekkori természetes ízlésektől, akkor a téli cukorrépából készült kaviár a télen, mint a boltban, ideális választás.

Hozzávalók házi kaviár készítéséhez cukkínból, mint a téli boltban

• közepes méretű csontvelők - 1 kg
• vastag paradicsompüré - 80 g
• növényi olaj - 50 g
• hagymával hántolt - 40 g
• sárgarépa - 60 g
• zeller gyökér - 20 g
• granulált cukor - 1 tk.
• só nem jódozott - 1,5 ts.
• bors - 1 tk

Step-by-step utasítás a squash kaviár receptéről mind az otthoni boltban

1. A zöldségeket mossa le, vegye le a bőrt, vágja le a pépet 1,5 cm vastagságú bögrékbe, sűrítse a zöldségeket magas hőmérsékleten, amíg ropogós kéreg keletkezik.
2. A hagyma, a sárgarépa és a gyökér zeller szelet, majd - sütjük az olaj, után bal cukkini.
3. Kombináld az összes zöldséget, öntsd rá az olajat a sütőedényről, és vedd fel a kaviárt egy merülő keverővel.
4. Helyezze a homogén masszát vastag serpenyőbe, szezonra sóval, borssal és paradicsompürével. A tojásokat lassan 30-40 percig melegítsük fel.
5. Tökéletesen mosott fél literes edények forró vízzel. Egy edényben tegyük fel a forró kaviárt, mint a boltban, és óvatosan felhúzzuk a télre.

A cukkini kaviár egy húsdarálón keresztül a télen - egyszerű recept sütés nélkül

A téli süteményekből készült kaviár készítése húsdarálón keresztül egy egyszerű recept nélkül sütés nélkül, nem tekinthető a leggazdagabbnak és biztonságosabbnak. A termékek sütésénél használt növényi olaj, a hőmérséklet hatása alatt, ártalmas rákkeltő anyagokat termel, amelyek negatív hatást gyakorolnak az egészségre. Ráadásul a főzés során a zöldségek felszívják a felesleges zsírt, ami jelentősen megnöveli a kalciumtartalom kalóriatartalmát. Gyorsabb, könnyebb és olcsóbb a növényi snack megõrzése elõtisztítással vagy sterilizálással. Ennek támogatására - a cukkini kaviár egy húsdaráló segítségével télen egyszerű recept nélkül sütés nélkül.

Összetevők kaviár cukorbita elkészítéséhez húsdarálón keresztül otthon

• cukkini közepes méretű - 3 db.
• sárgarépa - 600 g
• az alma nem savanyú - 400 g
• hagyma - 400 g
• Érett paradicsom - 2 kg
• édes sárga paprika - 500 g
• illatos bors - 12 db.
• levél a babér - 3 db.
• só és granulált cukor

Step-by-step utasítás a házi készítésű kaviár receptéről húsdarálón keresztül sütés nélkül

1. Minden friss zöldséget (kivéve a hagymát) (mossa, tisztítsa meg és csavarja be a húsdarálót.
2. Tegye a tömegt a közepes hőség közepette egy masszív serpenyőbe.
3. Finom leves a hagymát és sütjük a növényi olajban. Tegye a sült hagymát egy serpenyőben.
4. Adjuk hozzá a fűszereket a készítményhez, és fél óráig főzzük.
5. A tojásokat tiszta edényekre helyezzük és legalább 30 percig sterilizáljuk forrásban lévő vízben.
6. Gomboljuk a finom házi készítésű kaviár kulcsait, fordítsuk le a fedelet, fedjük le egy meleg takaróval.

A cukkini kaviár "nyalogatja ujjait" télen: video recept

Ma a cukkini a világ minden tájáról népszerű. De 5000 évvel ezelőtt a tökök cserjeformája csak Mexikóban ismert, ahol hosszú ideig maradt. Az európai cukkini termesztésének és előkészítésének első említése a 16. század elejére nyúlik vissza. Azóta a növény tökéletesen művelt, feldolgozásának és betakarításának módjait százszorosára szorozták. Optimális köztük még mindig elkészíti a finom házi kaviárt a cukkini "nyalogatni az ujjait" a télen. Kedvenc büszkesége a bennszülöttek a Szovjetunió és most nem hagyja a TOP minősítés a legnépszerűbb orosz védelmi. Ha többet szeretne megtudni arról, hogy hogyan készítsék el a cukkini cukorrírt "nyalogassák ujjait" télen, olvassa el a videó receptjét. Télen készült cukkini kaviár, paradicsompürettel és majonézzel főzve a multivarkban - ez nem csak ízletes szezonális étel, hanem egy kötelező része azoknak az étrendeknek, akik figyelik az egészségüket. A házi squash a receptek alapján készíthető, hosszú ideig tárolva, és azonnal eltűnik az asztaltól.