- bacon sózatlan vaj - 1 db
- keserű csokoládé - 120 gramm
- nagy tojások - 4 darab
- só - 1/2 teáskanál
- méz - 1 csésze
- cukor - 2/3 csésze
- vanília kivonat - 1 teáskanál
- liszt - 1 csésze
- dió - 1 csésze
1. Melegítse fel a sütőt 160 fokosra. A 12x12 cm-es alumínium fólia négyzet alakú szövése. Kenje meg a fóliát olajjal és tegye a formát egy sütőbe. Grind a dió. Szeleteljük a keserű csokoládét. Megolvasztja a csokoládét és a vajat egy dupla kazánban, félretéve. 2. Egy közepes tálban keverje össze a tojásokat és a sót egy hab közepére. Adjunk hozzá mézet, cukrot és vanília kivonatot, keverjük 2 percig közepes sebességgel. Csökkentse a keverő sebességét és adj hozzá az olvasztott csokoládét. Ezután hozzáadjuk a lisztkeveréket és ütjük, amíg homogén konzisztenciát nem kapunk. Keverjük össze aprított diófélékkel. 3. Öntsük a tésztát az elkészített formába, helyezzük a sütőbe, és 45-50 percig sütjük, amíg a kést a középpontba be nem illesztjük. Vegye ki a sütőből és hagyja 5 percig hűlni, mielőtt eltávolítja a szerszámból. Forduljon át a rostélyhoz, és engedje lehűlni. 4. Vágás 16 négyzetre, és szükség esetén sütött cukorral vagy kakaóporral megszórjuk a tálalás előtt.
Tételek: 8