- málna - 1 kilogramm
- cukor - 1,5 kilogramm
- víz - 2,5 pohár
A málnaakrém a legízletesebb gyógyvíz a megfázásért. Elkészítés: A málna tisztítása a levelekből és a szárakból. Ha frissen kivett bogyóid vannak, akkor nem mossa meg őket. Forraljuk a szirupot a víz és a cukor egy serpenyőbe. A kapott forrásban lévő szirupban helyezzük el a málnákat, forraljuk fel és 5 percen át alacsony hőségen főzzük. Távolítsa el a serpenyőt a hőtől, és hűtsön le az elakadást 20-25 fokosra. Ezután tegye vissza a serpenyőt a tűzre és 8-10 percig főzzük, majd 10-15 percig hűtsük újra az elakadást. A harmadik alkalom, hogy a lekvár elkészítéséig készen álljon.
Tételek: 4