- Tojás - 5 db
- Majonéz - 3 Cikksz. kanál
- Liszt - 3 Cikksz. kanál
- Sajt keményre reszelt - 400 gramm
- Darált csirke - 1 kilogramm
- Vaj - 6 Ábra. kanál
- Izzók - 2 db
- Só, bors - - ízlés szerint
- Dill - - ízlés szerint
Először készítsd el a sajt tésztát. Ehhez keverjük össze a reszelt sajtot, a majonézt, a tojásos habverővel és a lisztmel. A tészta fele egyenletesen eloszlik egy pergamentpapírral borított sütőlapon. Sütjük 180 fokban, amíg aranybarna és a tésztát keményíti. Hasonlóképpen sütjük a teszt második részét. A kész sajtlapot félre vágják, ennek eredményeképpen 4 db azonos méretű tésztát kapunk. A töltelék nagyon egyszerűen készül - finomra vágott hagymát finomra finom, keverjük össze darált hússal, sóval, borssal és kaporral. A tálat fóliával borítják - amint azt a kép is mutatja (szükségünk van a lógó élekre, hogy lezárjuk a tortát). A fólia közepén egy sajtos tésztát helyezünk el, a töltelék harmadik részével zsírozzuk. Ismételje meg az eljárást - sajtlap, töltelék. Még egyszer - sajtlap, töltelék. Végül fedezzük ezt az egész ügyet az utolsó sajtlapra. Szorosan lezárja a tortát fóliával. Süssük 50 percig 160-170 fokon. A kész rollot eltávolítjuk a sütőből, hagyjuk a fóliára (10-15 perc), majd távolítsuk el a fóliából, vágjuk és szolgáljuk. Bon appetit.
Tételek: 8