Hogyan készítsünk húsokat aszalt szilvával többféle változatban: egy recept egy fotóval

Minden vendéglátó a vendégek érkezése előtt tükrözi, hogy milyen ételeket lehet meglepni őket. A cikkünkben két recept található, amelyek tökéletesek egy ünnepi vacsorára. A sertéshúst és a bárányt aszalt szilvával főzünk egy multivárkában - finom és egészséges (köszönhetően az aszalt szilva, amely sok vitamint, fehérjét, zsírt, rostot, vasat és kalciumot tartalmaz). A többlábú aszalt szilvával párolt hús illatú, finom, rendkívül finom lesz. A köretet zöldséggel vagy burgonyával lehet felszolgálni.

Sertéshús szilvafélékkel multivarkban

Szükséges összetevők:

• sertéshús - 1 kg.
• szilva - 10 db
• hagyma - 1-2 fej
• paradicsompüré - 1 evőkanál kanál
• babérlevél - 2 db
• só és bors ízlés szerint
• olaj emelkedik - 2 evőkanál

recept:

1. Vegyük a húst, mossuk le és apróra vágjuk.

2. A hagymát apró kockákra vágjuk, amint a képen látható.
3. Töltsön be olajat a multivark tálába. Helyezze a sertést ugyanazon a helyen. Állítsa a módot "Sütés" -re. Jobb, ha nem takarja le a fedelet. Süssük kb. Húsz percig, alkalmanként megkeverve.

4. A beállított idő után hozzáadhatunk apróra vágott hagymát és paradicsompürét a húshoz. Keverjük. Kapcsolja be a "sütés" módot 5 percig.
5. Még mindig a fő összetevőt - szilva. Mossa le és tegye hozzá a húst. Ezután öntsön a tálba két pohár vizet és sót ízlés szerint. Keverjük. Az íze - adj hozzá babérlevél.

6. Állítsa be a "Quenching" módot másfél óráig. Míg a hús párolt, főzhet egy melléktálat. Például forraljuk a burgonyát vagy vágjuk zöldségeket.

Bárány hasábburgonyával többváltozós

Hogyan főzni a bárányt, amely sok ember szerint különleges ízű? Hogyan készítsek el egy edényt bármilyen, akár ünnepi asztal díszítéséről? Javasoljuk Önnek egy birkaszelet receptjét sós mártással.

Szükséges összetevők:

• bárány - 1 kg.
• szilva - 10 db
• szalonna - 200 gr
• Vaj - 15 gr
• sör - 1 liter. (előnyösen sötét)
• fokhagyma - 2 szegfűszeg;
• babérlevél - 2 db;
• liszt
• só

recept:

1. Vegyük a húst, mossuk le és apróra vágjuk. Tegyen egy mély tálba.
2. A fokhagymát a babérlevel mellett a húshoz adjuk hozzá.
3. Öntsük a sört és tegyünk egy tálat nyolc órán át a hűtőben.
4. Mossa meg az aszalt szilva, és forró vízzel öntse 3-4 percig. Öblítse ki.
5. Tisztítsa meg a kezet, és vágja fél gyűrűre.
6. Vágja a szalonnát vékony csíkokra.
7. Keverjük össze a hagymát és a szalonnát.
8. A bárányt, amely a hűtőszekrényben állt, vegye ki a marinátot, és szárítsa meg papírtörölközővel.
9. Kenje meg a tálat vajjal. Helyezze a húsot a tálba, és állítsa a "Forró" módot körülbelül harminc percre.
10. Vegye ki a gyönyörű kéreggel borított húst, és tegye be szalonnát és hagymát ugyanabba a tálba. Süsse tíz percig. Öntsünk két kanál lisztet és keverjük össze.
11. Most térj vissza a csésze többváltozós húsához, keverje össze az összes hozzávalót, sót és borsot ízlés szerint. Állítsa be a "Quenching" módot, és főzzön bárányhúst másfél óráig.
12. A süteményeket 40 percig kell hozzáadni a húshoz a főzés befejezése előtt.

Így van egy csodálatos lédús étel az ünnepi asztalhoz. Ez tökéletesen kombinálható a borral. Bon appetit.