Köztudott, hogy a zöldséglevek nagyon hasznosak, mivel értékes természetes anyagokat tartalmaznak rostok, vitaminok, nyomelemek, ásványi anyagok formájában. Az ilyen összetevők a zöldséglevekben sokkal nagyobbak, mint a bogyó és a gyümölcs. Növényi gyümölcslevek az ivásra ajánlottak az anyagcsere, az emésztés stimulálása, a jó emészthetőség javítása érdekében. Azonban az érdemein túl hiányosságokkal is rendelkeznek. Hogyan inni a természetes zöldséglevet, hogy csak előnyös?
A kérdésre adott válasz meglehetősen egyszerű: keverni kell a zöldséglevet. Kimutatták, hogy a nyers céklából készült gyümölcslé, adalékanyagok nélkül, még kis mennyiségben is hányingert és szédülést okoz. A petrezselyemből készült gyümölcslevet nem lehet tiszta formában venni több mint 1 evőkanálnyi mennyiségben. Az idegrendszer túlhasználatát nagy mennyiségben figyeljük meg.
Annak érdekében, hogy élvezze és elkerülje a kellemetlen következményeit zöldséglevek, ajánlatos hozzá bogyó vagy gyümölcslevek, kefir vagy természetes joghurt, fűszerek, fűszerek, szójaszósz kis mennyiségben hozzájuk. A fűszerek, főleg add meg szerecsendió, fekete őrölt bors, fahéj. A fentiek mellett természetesen megengedett a zöldséglevek keverése is.
A paradicsomlé önmagában hasznos és kellemes. De ha más kultúrákból származó gyümölcslevekkel kevered, új, különleges ízeket kaphat a test hasznos anyagainak egész sorával. Ajánlott az almaléllel 1: 2 arányban, valamint a sütővel 1: 1 arányban keverni.
Sárgarépalé. Véleményünk szerint a sárgarépalevél minden mennyiségben inni, de valójában ez nem így van. A táplálékkutatók figyelmeztetnek arra, hogy a tiszta sárgarépalevél napi 100 ml-nél többet nem fogyaszt. Ellenkező esetben egy személy allergiát kelthet. Továbbá, ha nagy mennyiségben sárgarépalémet fogyaszt, a bőr sárgás árnyalatot és egészségtelen megjelenést kaphat. Javasolt sárgarépa és almalevek keverékét 1: 2 vagy 1: 1 arányban ajánlani.
Az uborka levét is korlátozzák. Ne igyon naponta több mint 100 ml térfogatban. Jobb, ha egyenlő részekkel keverjük össze a paradicsomléval, valamint alma és fekete ribizli gyümölcslevekkel 1: 2 arányban.
A zellerlevet jól kombinálhatjuk más zöldségekből készült gyümölcslevekkel. Lehetséges lehetőségek: répa, sárgarépa, zeller, - 3: 8: 5, zeller, sárgarépa, káposzta - 5: 1: 4, zeller, paradicsom, savanyú tej - 1: 1: 4 (paradicsom helyettesíthető almával).
A petrezselyem gyümölcslé jobb keverni a sárgarépa aránya 1: 3, és a arány a gyümölcslé saláta sárgarépa - 1: 2.
A cukorrépa lé nagyon hasznosnak tekinthető, de használat közben óvatos.
A szervezetet fokozatosan hozzá kell szokni ehhez a léhoz, és a sárgarépából és a cukorrépából álló kombinált gyümölcslevekből áll. Javasoljuk, hogy az ilyen gyümölcslevek legfeljebb egy evőkanálot fogyasszanak naponta. Idővel a lé egy lépésben növekszik, fokozatosan csökkenti a sárgarépa-összetevő arányát. A cukorrépa-gyümölcslevet több órán át kell tartani a hűtőszekrényben való használat előtt. Ne igyon frissen préselt.
Ivó friss
A frissen préselt gyümölcslevek használatának három fő szabályát ismertetjük.
- A frissen préselt gyümölcslevet az étkezések közötti időszakokban részesíteni kell. Például harminc perccel az étkezés előtt vagy 1-2 órával étkezés után. Nem ajánlott ételt fogyasztani, míg a gyomornedv hígítása és az étel emésztése rosszabb. A természetes gyümölcslevek bevitelének időtartama 3-5 hét. 10 napos szünet után ismételheti meg a tanfolyamot. A legjobb, ha egy táplálkozási szakemberrel vagy terapeutaval konzultálna arról, hogy az Önhöz és a testéhez tartozó készítmények megfelelő lélegzetvételének megfelelő időzítése. Ne felejtsük el, hogy néhány frissen összenyomott természetes gyümölcslé erős hatású.
- A lé természetesnek kell lennie, nem szabad sózni vagy cukorolni. A gyümölcslevet kis mennyiségű vízzel hígíthatjuk, hogy elkerüljük a frissen összenyomott lé erős koncentrációját.
- Lassan inni a gyümölcslevet, kis kortyokban. Kimutatták, hogy amikor a nyál keverik, a gyümölcslé jobban felszívódik a testben. Másrészről, nem kell sokáig tartania a szájába a gyümölcslevet, ez károsítja a fogzománcot.