Növelje ifjúságát! Summer. A rengeteg bogyó. Ne maradjon közömbös az áfonyával. Ne korlátozzuk magunkat arra, hogy főzzük csak a bogyós gyümölcsöt. Készítsünk áfonyás levest, és a könnyű reggeli vagy egy romantikus vacsora nem lesz olyan friss. Meglepő barátaival és szeretteivel nem szabványos megközelítéssel. Tálaljuk ezt az edényt gyönyörű poharak vagy csészék. Miért van az áfonyás leves? Igen, mert az áfonya egyedülálló bogyó. Ennek a bogyónak a fő jellemzője, hogy képes visszaállítani a test számos funkcióját és erőteljesen ellensúlyozni az öregedést. Ezt a Boston Egyetem Élelmezéskutató Központjának tudósai is megerősítették, amikor kísérletsorozatot indítottak. A tejtermékekkel kombinálva ez a csodabogyó egyedülálló ízű. Azt hiszem, meggyőztem, hogy készítsen egy nagy áfonyás levest. Higgye el, reggel felébredsz, fiatal és energikus!
összetevők:- Áfonya 200 g
- Krém 150 ml
- Cukor 20g
- Fahéj őrölt 5 g
- Só 2 g
- 1. lépés Az áfonyaleves elkészítéséhez áfonyákat, 33% zsírkrémet, cukrot, sót, őrölt fahéjat kell venni.
- 2. lépés Öblítse át az áfonyát, szárítsa meg, öntsön forró vízzel és tegye fel.
- 3. lépés Forraljuk fel, adjunk hozzá cukrot és fahéjat. Főzzük közepes lángon 15 percig.
- 4. lépés Hűtsük le, rázzuk fel rázóval.
- 5. lépés A tejszínt a levesbe töltés előtt ellenőrizze, hogy a tejszín és leves hõmérséklete megegyezik-e! Adjuk hozzá a tejszínt kis mennyiségű levesbe.
- 6. lépés Miután megbizonyosodott róla, hogy a krémet nem hajlították össze, keverje össze a masszát a leveszel.
- 7. lépés Helyezzük újra a levest lassú tűzre, kevergetve felmelegedni, de ne forraljuk fel, adjunk sót.
- 8. lépés Hűtőszekrényben hűtsük 1 órán keresztül. Tálaljuk poharakba, poharakba vagy kis tálakba.