Hasznos palacsinta: a legfinomabb sütőtök palacsinta egy serpenyőben és a sütőben

A palacsinta egy univerzális étel, amely egyben egy finom reggeli és egy hasznos snack, valamint egy igazi dekoráció az ünnepi asztalra. Különösen finomak a sütőtök palacsinta, mert ez a fényes és napos zöldség ideális a folyékony tészta alapjaként. Az eredeti étel finomabb és hasznos receptjeit a mai cikkünkben tárgyaljuk.

Sütőtök palacsinta egy serpenyőben - lépésről lépésre recept

A legegyszerűbb recept a sütőtök palacsinta otthon elkészítéséhez egyszerűen gyönyörű. De van egy kis titok, hogyan kell főzni tök palacsintát, hogy kiderüljön csodálatos és finom. Ügyeljen arra, hogy muskotályos tököt használjon - az étel illatát gazdag eredeti ízzel fogja elkészíteni. Természetesen használhat más növényi anyagokat is, de akkor hozzá kell adnia további összetevőket, például a túrót vagy a mangót, hogy eltávolítsa a sütemény sajátos ízét.

Szükséges összetevők:

• tök (szerecsendió) - 500 gr.
• búzaliszt - 3 evőkanál. l.
• tojás - 1 db.
• cukor - 1-2 evőkanál. l.
• só - 1 csipetnyi
• növényi olaj - 50 ml.

Lépésenkénti utasítás:

1. A sütőtök hámozott, apróra vágva. Sütőtök kockák őrléséhez: keverőben vagy rácson. A húsdarálón keresztül is átmegy.
2. Egy tálban reszelt sütőtökvel küldje el a sót, a cukrot. Keverjük össze és hagyjuk 20 percig hagyni a tömeg leeresztését.
3. Adjuk hozzá a tojást a tökmaghoz, és jól keverjük.
4. Fokozatosan vezessék be a szitált lisztet, jól keverjük mindaddig, amíg egyenletes tömeg keletkezik. A tömegnek olyan sűrűségűnek kell lennie, mint a süteményes tészta.
5. Egy serpenyőben (jobb egy palacsinta készítőt használni), melegítse a vajat. Egy nagy kanállal a tésztát egy serpenyőre helyezze el, és kör alakú vagy hosszúkás friteket készítsen. Sütjük sütőtök palacsinta két oldalról egy gyönyörű, vöröses kéregre.
6. Az edény készen áll! Tálaljuk sütőtök palacsintát teával, mézzel, sűrített tejzel vagy kedvenc lekvárral.

Sütőtök palacsinta túróval - lépésről lépésre recept

Sütőtök sütőtök - nemcsak elképesztően ízletes, de nagyon hasznos étel is. Ebben a receptben a túró sokféle hasznosságát hozzáadják a sütőtök hasznos anyagainak egész sorához. Az ilyen palacsinta egyaránt lehet tápláló reggeli, és hasznos snack a nap folyamán.

Szükséges összetevők:

• sütőtök - 400 gr.
• túró - 300 gr.
• cukor - 5 evőkanál. l.
• tojás - 2 db.
• liszt - 8-10 tbsp. l.
• szóda ecettel megsavanyított - 1 tk.
• só - 1 csipetnyi
• Napraforgóolaj - 100 ml.

Lépésenkénti utasítás:

1. A hántolt sütőtököt egy finomabbra vágjuk.
2. A cukrot is aprítsuk. A húsdarálón keresztül átmegy egy keverőben, amíg sima lesz.
3. Mix túrót tojással és cukorral.
4. Adjuk hozzá a sütőtöket a túró tömegéhez, és jól keverjük össze. Egy még homogénebb tömeg elérése érdekében egy merülő keverővel darálhatja.
5. Adjunk hozzá ecetsavas szódát. Keverje hozzá, hogy a tészta elég vastag legyen.

   Fontos! Ez a szóda, amely buja palacsintát tesz a túróval és a tökött, ami az amerikai punkot idézi, ezért ne hagyja figyelmen kívül.

6. Palacsinták, hogy egy kanál vagy kápráztassanak, mint egy csipke, és tegye a serpenyőben előmelegített növényi olaj. Süsse mindkét oldalról, amíg főtt.

Sütőtök palacsinta mazsolával a sütőben - lépésről lépésre recept

A sütőtök palacsinta elkészítésének másik módja a sütőben van. Az edény nagyon hasznos, és félelem nélkül adható kisgyermekeknek, mert nem sült a serpenyőben, ezért nincs növényi olaj. A sütőben sütőtök palacsinta túrós és szerecsendió vagy sütőtök palacsinta vajjal és mézzel. Nagyon ízletesek és mazsolával töltött tökből készült palacsinta. Ez a két termék tökéletesen illeszkedik egymáshoz, meglepően finom és illatos duettet hozva létre.

Szükséges összetevők:

• sütőtök - 400 gr.
• tojás - 2 db.
• liszt - 5-6 evőkanál. l.
• mazsola - 100 gr.
• cukor - 4 evőkanál. l.
• só - 1 csipetnyi

Lépésenkénti utasítás:

1. A mazsolákat forró vízben áztatják és 30 percig hagyják.
2. A mosott és tisztított süteményt élelmiszer-feldolgozóval vagy húsdarálóval mossa le.
3. Tojás, só, cukor és párolt mazsola hozzáadása. Keverjük össze a tömeget.
4. Óvatosan helyezzük be a szitált lisztet, és keverjük egy fából készült kanállal több mozdulattal.
5. Fedjük le a pergamenet pergamenttel, és egy kanállal kicsi süteményeket rakjunk fel.
6. Sütjük sütőtök palacsinta a sütőben 15 percig.
7. Kész palacsinta mézzel vagy lekvárral.