- csemegekukorica - 6 db
- olívaolaj - 1. egy kanál
- fekete bors - 1 teáskanál
- lágyított vaj - 3 termék. kanál
- szalonna - 2 szelet
- sajt Cotih - 120 gramm
- friss koriander dekorációhoz - 1/4 csésze
1. Melegítse fel a grillet a maximális értékre. Hámozzon kukoricacsutkot és ecsetet olívaolajjal. Megszórjuk a kukoricát fekete borssal. 2. Csavarjon mindegyikből egy négyzet alakú alumínium fóliát, hogy az fedje le a kukoricát egy rétegben. Sütjük a grillen 5 percig mindkét oldalon, 4-5 alkalommal fordítsuk a kukoricát. A teljes főzési idő kb. 25-30 perc. 3. Amíg a kukorica főz, sütjük a szalonnacsíkokat egy serpenyőben alacsony hő hatására. Kész bacon tegye a papírtörlőt, és engedje le a zsírt. Ezután apró darabokra vágják. 4. Keverje össze a lágyított vajot apróra vágott szalonnával egy tálba. Öntsük a vágott sajtot egy nagy edénybe. 5. Ha a kukorica elkészült, hagyja hűlni kb. 5 percig. 6. Kenje meg a kukoricát vaj és szalonna keverékével. Megszórjuk apróra vágott sajttal és apróra vágott korianderrel. Közvetlenül küldje be.
Tételek: 6