- Káposzta (kachan) - 1/2 rész
- Sárgarépa - 2 db
- Izzó - 1 darab (Használjon nagy izzót.)
- Sárgarépa - 300 gramm (Ön helyettesítheti a gombát minden gombával - konzerv vagy szárítva (előáztatás).)
- Növényi olaj - 7-9 Art. kanál
- Só - - ízlés szerint
- Pepper - - ízlés szerint
- Babérlevél - 2-3 db
- Paradicsomszósz - 3-4 cikk. kanál
- Víz - 1/2 csésze
1. A káposztát szalmával szeleteljük és a növényi olajban sütjük közepes lángon. 2. Tegye a káposztát egy nagy serpenyőbe vastag falakkal, amelyekben ki fogjuk tenni. A sárgarépát dörzsöljük, és a hagymát kockára vágjuk. 3. Szeletelt hagymát és sárgarépát sütjük a növényi olajban, cseréljük a káposztát. 4. Tisztítjuk és kockákra vágjuk. Ha nyersanyagokat használ, akkor megsütheti őket. A gombákat zöldséghez, sóval, borssal és keverékkel adjuk hozzá. 5. Add hozzá 3-4 elemet. kanál paradicsomos mártással, fél csésze vízzel, keverjük össze és fedjük le a fedelet. 6. Helyezzük a sütőt 40 percig, a sütő hőmérséklete 180-200 fok. Néha keveredhetsz. Bon appetit!
Tételek: 4