- Fehér gomba - 500 gramm
- Tojás - 1 db
- Bow - 1 db
- Burgonya - 3 db
- Sárgarépa - 1 darab
- Növényi olaj - 2 termék. kanál
- Só - ízlés szerint
- Pepper - ízlés szerint
- Bay leaf - ízlés szerint
Tehát az enyém a fehér gombákat, és erős tűzre forraljuk fel őket, aztán a tűz közepére vált, és hagyja a gombákat főzni, vágja el a burgonyát és a hagymát, a sárgarépát dörzsölje egy nagy mazsoláson, hagymát és sárgarépát egy serpenyőre. Közepes hő esetén kb. 15 percig főzzük a sütést. Most. A serpenyőben összegyűjtjük a vizet, felforraljuk és leengedjük az összes összetevőt, borsot, sót, hozzáadjuk a babérleveleket és főzzük, amíg a burgonya kész. A tojást tegyük egy pohárba, adjuk hozzá a tojást a levesbe, jól keverjük össze, 2-3 percen át hagyjuk alacsony hőtől, majd fél órán keresztül adjuk a levest, hogy megszórjuk a zöldséget és szolgáljuk fel. Minden készen áll!
Tételek: 6-7