A "3 az 1" tálban kiváló választás egy ebédlésre. Finom csirkefilé fűszeres mártással, illatos burgonya körettel és édes sütőtök, mint pikáns akcentus - finom, szokatlan és hasznos. Ezenkívül maga az edény elkészítése körülbelül negyedóránként fog tartani - sok időt vesz igénybe az összetevők tisztításához, előkészítéséhez és egyesítéséhez. További műveletek meglehetősen egyszerűek: tegye a serpenyőt a sütőbe, várjon a programjel végére és élvezze a zöldséges párnán lévő lédús húst.
összetevők:
- Tök - 150 g
- Burgonya - 2 - 3 db.
- Csirke - 0,5 kg
- Dijon mustár - 3 - 4 evőkanál.
- Mustármag - 1 evőkanál. l.
- Hagyma - 1 db.
- Só, bors, olívaolaj
Az előkészítés módja:
- Vágja a burgonyát nagy gyűrűkké. A legjobb, ha egy fiatal termény gumóját használjuk, anélkül, hogy eltávolítanánk a héjat
- Szeletelje a tököt kis kockákkal. Az ízletes fajták különösen jóak ebben a tálban - a hús és a burgonya kiváló íze van. A fagyasztott zöldségpépet is fagyasztva, lehűtve és a felesleges folyadék kiszűréséig is el lehet távolítani
- Sózzuk meg a zöldségeket, adjunk hozzá a borsot ízlés szerint, olívaolajjal szezonban, egyenletesen szétterülünk a serpenyő alján
- Finoman vágja le a hagymát
- Csatlakoztassa a hagymát három-négy kanál Dijon mustárral és egy kanál mustár maggal (hozzáadják a szükséges "ropogós" textúrát a marinadához). A Dijon mustármártyát helyettesítheti a közönséges mustárral, de kisebb arányban - az emulzió ízét kevésbé enyhe
- Keverjük össze az összetevőket, adjunk hozzá egy pár kanál olívaolajat, és keverjük addig, amíg sima
- Döfjük bele a marinadai csirke darabokat, és hagyjuk fél órát - a húst mustármártással kell áztatni
- A zöldségrétegre helyezzünk darabokat a csirkefilére, és tegyük a fennmaradó pácot a tetejére. Helyezze a nyitott sütési tálcát a sütőbe, 200 fokos előmelegítéssel, 30-40 percig sütjük, és ellenőrizzük a rendelkezésre állást villával vagy nyárral. Készen elkészített étel öntse a gyümölcslevet, amely a sütő tálca alján kialakul, díszít zöldekkel és szolgálja az asztalt