Főzési idő: 20 perc.
összetevők:- Eper vagy málna 750 g
- piros ribizli vagy cseresznye - 500 g
- teljes tej 750 g
- cukor - 300 g
- csonthéjas darabok - 80 g
előállítás:
Rizsd meg a bogyókat és törölje át egy szitán.
Tejet forraljuk cukorral, távolítsuk el a hőtől, és folyamatosan keverjük, hűtsük le. Szeleteljük át a tejet, keverjük össze a mártott bogyóval, öntsük a jégkrémet, és fagyasszunk.
Tálaláskor helyezze a fagylaltot vázákba, és megszórja dióval.