- Sajt (kemény fajták) - 200 gramm
- Fokhagyma - 2 fogak
- Túró (lehet sajt "feta" vagy "brynza") - 150 gramm
- Avokádó - 1 db
- Zeln "Cilantro" - 20 gramm
- Keményítő (burgonya) - 1 Cikk. egy kanál
- Citromlé - 1 teáskanál
1. A kemény sajtot finomra vágjuk. 2. Add hozzá a sajthoz egy fokhagymás szegfűszeget és egy evőkanál keményítőt, finoman keverjük össze. 3. Száraz serpenyőben állítsa ki a sajtkeveréket egy evőkanál. 4. Melegítse le a serpenyőt és várja meg, amíg a sajt meg nem olvad. Távolítsa el a hőt, és hagyja, hogy a sajt palacsinták lehűljenek egy kicsit (de ne sokat!), Amennyire lehet eltávolítani őket egy spatula. 5. A sütött palacsintát a megfordult szemüveg alján (ha szemüveget viselsz, nagyon nagy tartlets lesz). Nyomja meg őket a kezükbe a cölöpökre, összetörje a széleket, és engedje lehűlni. 6. Távolítsa el a lehűtött tartleteket a borüvegekből és töltse fel őket. Nem kell sok tölteléket tenni, egy teáskanál elegendő. 7. KEZDEMÉNYEZÉS: A sajtot "Feta" (sajtot vagy túrót) keverhetsz egy serpenyőbe, adjunk hozzá szeleteket avogádot, korianderet, öntsünk citromlevet, borsot, keverjünk össze és szórjunk fel egy teáskanálot tartletsbe. Fokhagyma a töltelékben nem adtam hozzá, mivel jelen van a sajt tartlets, még ha szükséges, a töltelék finom vágja paradicsomot. Díszítsd zöld töltött tartlets, és szolgálni az asztalon, lenyűgöző vendégek.
Tételek: 10