- tészta kaktusz - 1 pohár
- uborka - 1 darab
- paradicsom - 1 darab
- piros hagyma - 1 darab
- olajbogyó - 1 db
- akut szósz - 1-2 teáskanál
- olívaolaj - 1/4 csésze
- Görög joghurt - 1/4 csésze
- citromlé - 2 Cikksz. kanál
- citromhéj - 1 teáskanál
- fokhagyma - 1 fog
- Feta sajt - 2 db. kanál
- só és bors - - ízlés szerint
1. Forraljuk fel a vizet és főzzük a tésztát a csomagoláson található utasításoknak megfelelően. Főzzük körülbelül 8 percig. 2. Mossa meg a paradicsomot, az uborkát és a hagymát. Vágja a paradicsomot 8 szeletre. Ha szükséges, hámozza le az uborka héját egy növényi hámozóval. Vágjuk az uborka szeletekre. Hámozzuk le a vöröshagymát, és gyűrűkké vágjuk. Nyissa ki az olajbogyó palackot, és ürítse ki a folyadékot. Hámozzuk le a fokhagymát, és haladjunk át a sajtón, hogy darált húst készítsünk. A citromfürtöltéshez használja a rántást 3. Add hozzá a görög joghurtot, olívaolajat, forró mártást, citromlevet, citromlevet, fokhagymát, feta sajtot (1 evőkanál) és egy kis sót és borsot az élelmiszer-feldolgozóhoz. Keverjük össze, amíg sima. Fokozatosan adjunk hozzá olívaolajat, amíg a betakarítógép nem működik. 4. Sokat kell kapnia, mint a fotón. 5. Öntsük a főtt mártást egy kis tálba vagy edénybe. Öblítsük ki a saláta leveleket és szárítsuk meg. Lay a saláta, uborka szeletek, hagyma, paradicsom szelet és olajbogyó egy tányér, megszórjuk a feta sajttal tetején. Add hozzá főtt tészta és öntsük át a mártást.
Tételek: 2