Finom meleg ételek az újévre

Az újévre ízletes, forró ételeket mutatunk be.

Gazpacho a fizalis és a paradicsomból

Tételek: 4

Kalóriaérték: 260

Főzés: 20 perc

A paradicsom szamájára húzzon egy keresztmetszetet, forró vízben 20-30 másodpercig, hogy eltávolítsa a bőrt. Távolítsuk el a kocsit, négy darabra vágva. A Physalis tiszta a szórólapoktól. A keverő táljában feküdt fizalis, fokhagyma, hagyma, negyedekre vágva, és dió. Beat 15-20 másodpercig. Ezután adjunk hozzá apróra vágott paradicsomot, és folytassuk a habverés. Öntsük az olívaolajat és adjunk hozzá sót. Még 10-15 másodpercig pörög. Az ízlésektől függően cukrot vagy forró borsot adhat hozzá. Külön is, sütjük a hámozott tigris garnélarákot egy serpenyőben. Fehér kenyér (a legjobb, ha egy zsákot használ) vágott egy szögben, és zsírozva keveréke olívaolaj és szárított bazsalikom. Hagyja, hogy az olaj áztassa a kenyeret és mindkét oldalán sütje a serpenyőt. Gazpacho tálcába rakja, garnélával díszít, és krutonnal szolgál.

Citromkagylók

Mennyiség: 8-12 tartlets, előkészítés: 40 perc (+1 h hűtéshez), főzés: 20 perc

Tartlets esetében:

Töltő és szirup ételekhez:

Kombináljuk a lisztet az olajjal (175 g) és a sóval, aprítsuk apróra. Készíts egy horogot a lisztbe, töltsd fel a tojássárgáját, gyorsan tegyétek össze a tésztát a kezével. Formázz ki egy labdát a tesztből, küldje fél órára a hűtőszekrényben. Ha a tésztát rosszul formázzák, adjunk hozzá legfeljebb 2 evőkanál jégvizet (ne legyen túl sok víz, különben a tészta nem válik ropogósra). Vegye ki a tésztát a hűtőből, 6 részre osztva. A gördülőcsapot liszttel megszórjuk, és a tészták minden részét egy olyan rétegbe tesszük, amely megközelítőleg megegyezik a tartály formájának átmérőjével. Tegye a tésztát penészgéppé, olajozott, és tegye be a hűtőbe 20 percig. Sütjük a tálcákat a sütőben 180 ° C-on kb. 20 percig. Vegye ki a sütőből, és hagyja, hogy a tészta lehűljön a formákban. A citrommal távolítsa el a szeszélyt, szorítsa a gyümölcslevet. Tartsd meg a nyomot. Tojást, cukrot, vanília koncentrátumot, citromköteget, tejfölt, 100 ml citromlevet, és keverővel kevergetve keverjük össze. Sokat kell kapnia, mint a zselé. Tegye a formanyomtatványokat a sült tésztával. A tartleteket 15-20 percen át 120 ° C-on sütjük. Hűtsük le, távolítsuk el a malacokat a penészgombákról, és porrá cukorral megszórjuk. Készítsük elő a szirupot. Hámozzon 4 citromot dörzsölje vagy vágja nagyon vékony, hosszú csíkokba. Zedra, cukorpor és 5 evőkanál citromlevet, melegítsük fel sütőedényben, és forraljuk alacsony hőtől (7-10 perc). A szirupban lévő zedrának átláthatónak kell lennie, és majdnem lekvárba kell fordulnia. A tartlets hűtéséhez töltsön fel egy evőkanál szirupot, tetejét, hogy ugyanarra a szirupra hámozzon.

Saláta kevéssel sózva norvég heringgel

Előállítása étkezés:

1. Vágja le a hering fejét, távolítsa el a belső részeket és öblítse le. 2. Vágjon be hátul és húzza le, majd különítse el a filmet, és távolítsa el a maradék csontokat. 3. Hizlalja meg a hering filét cukorral és kockára vágja. 4. Borodino kenyeret vágjuk kockákra és szárítsuk a kemencében. 5. Egy serpenyőben keverjük össze a tejfölt, a citromlevet, a zöldhagymát és a növényi olajat. 6. A tányéron egy saláta kukoricával, a hering tetején és egy piros hagyma gyűrűjén. Öntsük mártással, megszórjuk magokat, Borodino kenyér és bogyós áfonya.

Francia csirkemaviás csirke

Tételek: 6-8, előkészítés: 20 perc, előkészítés: 30 perc

Mossuk meg a mézeket, távolítsuk el a filmeket, szárítsuk meg papírtálcával, és apró darabokra vágjuk. Fokhagyma tiszta és darál. Bacon apróra vágva. Rántsa fel a szalagot egy nagy résszel. Egy serpenyőben, melegítsen 1 evőkanál. l. vajat. Helyezzük a szalonnát, és mindkét oldalán megfürjük, amíg ropogóvá nem válik. Add hozzá a csirkemájat szalonnába, és főzzük 5 percig, folyamatosan kevergetve. Távolítsa el a serpenyőt a hőtől, engedje lehűlni. Helyezze át a sütőedény tartalmát a konyhai feldolgozó csészére (keverőgép), adj hozzá a krémet, és vágja bele a csontot. Tegye a patkányt egy tálba. Öntsük a pezsgőt, sót, borsot, adjunk hozzá cukrot. Keverjük össze finoman. Melegítsük elő a sütőt 190 ° C-ra. Tegye a kenetet egy zsíros sütőedénybe. Süssük a fedelet 30 percig. Tálaljuk forró vagy hideg darabokra pirított baguette vagy brioche. Minden szendvicset megszórjuk egy apró citromhéjjal.

Fettuccine porcini gomba és csirke filé

Összetevők (adagonként):

Előállítása étkezés:

Egy nagy párolt serpenyőben közepes hőmérsékleten fokozzuk a fokhagymát és a gombákat kis mennyiségű olívaolajjal, amíg a csipek nem lesznek elhelyezve. Adjuk hozzá a hagymát és a csirke filét, vágjuk vékony csíkokba, öntsünk száraz fehérborokat vagy vizet. Várjuk, hogy a bor elpárologjon. Egy 8 literes serpenyőben forraljuk a fettuccint 3 percig. Vesszük ki a pépet a vízből, tegyük a serpenyőbe, és keverjük össze mindent. Add hozzá a krémet, párologjon egy percig, folyamatosan kevergetve, hogy a fettuccini felszívja a mártást. Add hozzá a gorgonzola vagy a brie sajtot, keverje össze mindent. Terítsük egy tányérra, és szórjuk meg a parmezánnal. A fehér gomba helyettesíthető champignonokkal. Minden pasztát általában parmezánnal ízesítenek, kivéve a tenger gyümölcseit. A Gorgonzola vagy a Brie sajt különleges pikáns ízeket ad.

Mézes körte málna mártással

összetevők:

Előállítása étkezés:

A körte mossa, két részre vágva, gondosan távolítsa el a magot. Tegyen 2 teáskanál mézet minden egyes résbe. Finish jól öblítse, áztassa, hogy lágy, távolítsa el a csontokat tőlük. Tegyen két dátumot minden körtében. Megszórjuk a citromlevet és hozzáadjuk a szeszesitalt. Tegye a töltött körtét egy serpenyőbe, adjunk hozzá 50 g vizet és fedjük le a fedelet. Főzzük a minimális hőmérsékletet, miután a vízzár működésbe lépett 5-6 percig. Ezután eltávolíthatja a sütőedényt a tűzhelyből, és hagyja állni további 5-6 percig. Az alacsony főzési hőmérséklet ezt az edényt nagyon gyengédvé teszi egy csodálatos, felejthetetlen aromával. Minden vitaminot a lehető legnagyobb mértékben a körteön belül tartanak. Minél alacsonyabb a főzési hőmérséklet, annál hasznosabb ez az étel. Hozzáadhatsz bogyókat a vízbe, például málna, kanál méz, és lesz egy mártással körte. A körtét egy desszertként szolgálják fel, vagy külön vacsorára.

Kölesrépa aszalt sárgabarack és dió

Tételek: 4-6, előkészítés: 20 perc, előkészítés: 40 perc

A köles öblítse le és elaludjon forró vízben. Adjunk hozzá 3 evőkanál. l. cukrot és főzzük végig. Verjük meg a tojássárgát tejföllel és a maradék cukorral. Keverjük össze a köles, adjunk hozzá zúzott dió és szárított sárgabarack. Formázza meg a pörkölő serpenyőt vagy a mély serpenyőt vajjal. Az elegyet sima formában szélesztjük, és 160 ° C-on 40 percig adagoljuk a sütőbe. Tálaljuk tejföllel vagy barack lekvárral.

Rizs tálka cseresznyével és fahéjjal

Tételek: 4-6, előkészítés: 20 perc, előkészítés: 30 perc

Verte a tojásokat. Keverje össze az összes többi összetevőt (a túrót előre keverjük egy keverővel). Kombinálja a túró tömegét a megvert tejal. Tegye a keveréket egy zsíros sütőedénybe vagy egy mély serpenyőbe. Sütjük a sütőben 180 ° C-on kb. 30 percig.

Manna rakott narancssárga

Tételek: 4-6, előkészítés: 30 perc, előkészítés: 15 perc

Óvatosan elkülönítsük a fehérjéket a sárgadinnyől. Egy serpenyőben vagy egy vastag fenékű serpenyőben forraljuk fel a gyümölcslevet. Vékony csepegés közben öntsük a mangót és főzzük készen, folyamatosan kevergetve, hogy ne legyen csomók. Hűtsük le a mangót, keverjük össze 2 sárgájával. Keverjük össze a túrót a maradék sárgájával és cukorral. Annak érdekében, hogy a sütőipari ajánlattevőt előkészíthesse, a túrót előmelegítheti keverővel. Sütőedényben vagy vajjal megnedvesített serpenyőben tetején egy réteg tömegt, a tetején - egy mangó réteggel. Sütjük a kemencében 190 ° C-on körülbelül 15 percig. Tálaljuk narancs elakadással. Annak érdekében, hogy a fehérjék ne tűnjenek el, keverjük össze őket egy keverővel, amíg vastag habot nem helyezünk a manga réteg tetejére, és küldje el a sütőbe. Kap egy ropogós répacskót.

Conquilion szalonnával, paradicsommal és spenóttal

4 adag esetében:

Dobja a keverőt 2 paradicsommal, reszelt parmezánnal és egy evőkanál olívaolajjal. Egy jól felmelegített serpenyőben sütjük a szalonnát kockára vágva, cseresznye paradicsommal, félig vágjuk, 2 evőkanál olívaolajjal 4-5 percig. Ezután hozzáadjuk a szalonnát és a paradicsomos spenótot, parmezán sajttal, sóval, borssal pároltuk, majd egy percig felhúzzuk, és távolítsuk el a hőtől. Az így kapott töltelék betöltse a főtt kagylókat, és 5 percig a sütőben 150 ° C-ra melegített. Meleg töltött tölgyek szolgálnak, a leveleket nyilakkal díszítik.

Konzerválás zöldséggel és bazsalikommal

4 adag esetében:

A töltéshez:

A zöldborsót forró vízzel felmelegítik és 45 fokos szögben félig levágják. Zucchini vágott vékony körök, a bolgár bors - nagy szeleteket. Hagyja meg a zöldségeket olívaolajjal, sóval paprikával, és mindkét oldalon forró grillen 3-4 percig sütjük. Ezután a sült zöldségeket nem finomra vágják, hogy a konzquilionot fel tudják tölteni. Pörkölt héjak elkészített zöldségekkel, megszórjuk balzsamikus és meleg a sütőben 150 ° C-on 5 percig. Meleg kagyló díszíti a bazsalikom levelek és szolgálni.

Lazachal és spárgával való meghódítás

4 adag esetében:

A töltéshez:

Lyukasztás egy pürével, keverővel, avokádó pépével, fokhagymával, 4 evőkanál olívaolajjal és fél citrommal. Az így kapott burgonyapürével és borssal. Spárgával hámozza le a bőr felső rétegét (úgy, hogy kevésbé ajánlott), megszórja az olívaolajat, adj hozzá sót, borsot, és mindkét oldalon 3-4 percig sütjük a grillen. Sült zöldségeket őrölni, hogy azok a hímvesszőbe kerüljenek. Minden héjban helyezzük el egy teáskanál avokádó pürét, majd apróra vágott lazacot, spárgát és az olívamaradékot, és melegítsük a sütőben 4-5 percig 150 ° C-os hőmérsékleten.

Piros gyömbéres saláta

A tankoláshoz:

Sült diót egy száraz serpenyőben. Narancs vágott nagy szeletek, cseresznye paradicsom felében (rendszeres paradicsom vágott szeletekre, mint a datolyaszilva). Vegye ki a magokat a chili paprikából, vékony gyűrűkké vágva. A vörös hagymát vékony félkörökre vágja. Cilantró apróra vágva. Mindent meg kell keverni, amire szükséged van a tankoláshoz. Helyezzük a saláta összetevőit egy nagy tálba, keverjük össze és töltsük fel. Tálaljon önálló edényként vagy pörkölt hús vagy csirke kíséretében.

Snack a füstölt makrélaből és cukkini

Tételek: 4, főzés: 10 perc

Burgonya és cukkini körökre vágva, sóval, borssal sütjük, és grillezéssel vagy forró serpenyőben sütjük az olívaolajban. Vágja a makréla kis szeletekkel. A sült zöldségeket tányérra helyezve, váltakozva egymással. Felülről makréla, és rá - saláta levelek és zöld hagyma.

Csirke hárs és fűszerekkel

Tételek: 4, főzés: 20 perc (pihentetés + 10 perc)

Egy nagy tálban keverje össze a joghurtot, a vajat, a chili-t (távolítsa el a friss vetőmagokat és vékony gyűrűket vágja le), lime juice-t és oregánót. Sóval. Tegye a csirkemellet a keverékbe, és hagyja marinálni 10 percig. Távolítsuk el az édes paprikát a magokból, és vágjuk negyedekre. Vágja le a hagymát, és vágja el a nyolcat. Egy jól fűtött serpenyőben csirkemellet (marinátot) és zöldségeket tilosak, kivéve a spenótot. Süsse meg a zöldségeket, amíg puha és rozsdás. Főzzük a sült csirkét 3-4 percig mindkét oldalon. Végül adjunk hozzá spenótleveleket vagy csomagolást, tegyen további 30 másodpercet, és távolítsuk el a hőtől. Tálaljuk a csirkét zöldségekkel, főtt rizs vagy pita kíséretében.

Mandarin fehér csokoládéban

Tételek: 4, főzés: 20 perc.

A csokoládét a krémmel egy vízfürdőben olvasztva hűtjük le szobahőmérsékletre. Adjuk hozzá a joghurtot, keverjük össze és helyezzük a hűtőbe. Távolítsa el a mandarinát a héjból és a fehér vénákból, vágja le őket egy késsel. Tegyen egy teáskanál krémt egy magas pohárba vékony rétegben. Adja hozzá a mandarin szeleteket, a tetején - a krém második rétege. Ezért cserélje ki a mandarin és a krémszínű rétegeket, amíg az üveg megtelik. Desszertjük a desszertet csiszolt csokoládéval és szolgáljuk fel.

Marhahús zöldséggel

Tételek: 4, főzés: 30 perc

Távolítsa el a marhahúst, a sót, a borsot mindkét oldalon, és tegye félre. A borsot félbe vágják, és magokat és ereket tisztítanak. A padlizsán leválik (néhány csíkot tart). Vágja a zöldségeket nagy kockákra. Helyezze a padlizsánt egy jól felhevített serpenyőbe, és 2 percig olajjal (2 evőkanál) és krémes (1 evőkanál) olajjal keverje össze. Ezután adjunk hozzá egy kanál vajat, és hagyjuk a serpenyőt a tűzre 3 percig, majd hozzáadunk hagymát, apróra vágott fokhagymát, pár percig, borssal, majd paradicsommal. Eközben melegítsük fel a második serpenyőt - a húst. Egy forró serpenyőben mindkét oldalon 5 percig sütjük marhahúst a fennmaradó olívaolajjal. A kész húsot egy tányérra helyezték, és egy serpenyőben, ahol sült volt, tegye a zöldségeket, hogy áztassa a húslével. Tálaljuk a húsokat egy tányéron zöldségekkel.

Dorad egy párért

Tételek: 4, főzés: 30 perc

Vágja a hagymát a kockákra, nem túl finoman. Keverjük össze a hagymát, a kutyát, a menta, a petrezselymet, megszórjuk a citromlevet vagy a vajat. Keverje össze jól a kezét. Halak mosása, távolítsuk el a belsõ részeket, sót és anyagokat. Helyezzen be egy gőzölőt 25 percig. Tálaljuk citrommal és szósszal narsharab.

Bárány steak és bárány spárgával

Tételek: 4, főzés: 30 perc

A májból távolítsa el a filmet, és vékony szeletekre vágja. Vékonyan vágja le a nadrágot. Vágja a koreai szegmenseket a csonton. Minden hús kissé visszaszorult. Só és bors. Száraz, jól felmelegített serpenyőben először a kurdyuk darabjait állították elő. Amikor a zsír vége, hozzáadja a bélszínt, néhány perc múlva pedig minden egyes darabot, és nyomja meg a húst egy spatulával. Tegye a spárgát és a hagymát egy serpenyőbe, és egy perc múlva adj hozzá szelet májat és paradicsomot. 2-3 percig süsse meg a magas hőt. Ezután szeletelje a májat, és nyomja meg a spatulát a serpenyőbe. Az első, aki eltávolítja a serpenyőt a serpenyőből, majd a májat, a spárgát, a bélszínt, a hagymát és végül, de nem utolsó sorban a paradicsomot. Mindent tegyen egy tányérra, és öntsük rá Narsharab szószra.

Cukkini és bakui paradicsom előételek

Tételek: 4, főzés: 30 perc

Mártáshoz:

A szósznál először a tojást a napraforgóolajjal ellátott villával verjük. Ezután tegye az összes összetevőt egy keverőbe, és ütődjön egy vastag homogén tömegig. Vágja le a cukkini ferde vékony ovális. Fektesse őket egy tányérra körbe, adjunk hozzá sót, borsot, fedjük le és hagyjuk 5-10 percig, hogy könnyedén kiemeljük a levét. A paradicsommal a bőrt eltávolítjuk (a bőrt könnyen eltávolíthatjuk, ha először forraljuk a paradicsomot forrásban lévő vízben, majd mártsuk a jégvízbe). Vágja a paradicsomot apró kockákká. Finoman vágjuk petrezselyem, néhány gallyat hagyva a díszítésre. A cukkini körök középpontjában szitáljuk a mártást, tegyük a paradicsomot, parmezánnal és petrezselyemmel szórjuk meg. Helyezzük az edényt a maradék petrezselyemmel.

A sertéshús áfonya-mandarin szószban főtt fűszerekkel

A sertés esetében:

Áfonyamártással:

Lazac az avokádó szőrme alatt

Tételek: 4, előkészítés: 20 perc, előkészítés: 10 perc

fasírt

Tételek: 4, előkészítés: 40 perc

Mártáshoz:

Felolvasztja a bogyókat. Vágja ki a filmet a filmekről és az inakról. Vágja le, mint egy könyvet, és fordítsa fejjel lefelé. Fedje le a filmet, és vonzza azt egy egyenletes réteg kialakításához. Jó sóval és borssal. Tegye a cseresznyét a húsra, és forgassa a tekercset. Kapron-fonállal vagy zsineggel kötni. Sütjük a tekercset, amíg aranybarna olívaolajban. Ezután helyezzük egy pergamentes tálcába, és 25 percig 180 ° C-on sütjük. Amíg a tekercs sült, vigyázzon a mártással. Tegye fél áfonya, cukor, vaj egy serpenyőben, adjunk hozzá 3 evőkanál. l. vizet és forraljuk fel. Főzzük 5 percig, alkalmanként megkeverve. Adjuk hozzá a megmaradt áfonyát, visszahúzzuk a forrásba, és távolítsuk el a hőtől. Vegye ki a kész rollet a sütőből, és hagyja állni 5-7 percig. Tálaljuk meleg mártással.

Alma rétes vanília mártással és málna lekvárral

Tételek: 4-6, előkészítés: 40 perc (+30 perc, hogy hagyja a tésztát), előkészítés: 40 perc

A teszthez:

A töltéshez:

Vanília mártással:

A tésztához: keverjük össze a lisztet, sót, tojást, sütőport, vajat és 30 ml meleg vizet. Dörzsölje meg a rugalmas sima tésztát, dobja be egy tálba, és hagyja szobahőmérsékleten 30 percig. Hámozzuk meg az almákat, vágjuk negyedekre, távolítsuk el a magokat, és vágjuk át a vékony szeleteket. Az almát azonnal citromléval megszórjuk, hogy ne sötétedjen. Keverje össze az almát fenyőmaggal, mazsolával, vanillinnal, cukorral és fahéjjal. A nagyon finom tésztát egy sima törülközőre kovácsolni, és a törölköző nélkül eltávolítani a megolvasztott vajat. A tészta éleitől 2 centiméterrel lépve tegyük fel a tésztát a tasak tetejére egyenletes réteggel. Roll a tésztát egy tekercs, egy törülközőt. Kenje meg a rétest megolvasztott vajjal, és varrással lefeküdjön a pergament borítólapra. Sütjük réteset 180 ° C-on kb. 40 percig. Míg a rétes a sütőben van, főzzük a mártást. Egy vaníliás kancsót vágnak és kaparják magokkal. Egy önálló serpenyőben öntsük a krémet, adjunk hozzá egy vanília poharat a maggal és a cukorral együtt. Forraljuk fel és főzzük 4 percig. Különben a tojássárgát egy csipetnyi cukorral egy vastag habban. Távolítsuk el a vaníliás poharat a mártásból, és add hozzá a tojássárgáját. Ne hagyja abba a szósz keverését, hagyja, hogy egy csendes tűzre sűrítse. Távolítsa el a hőtől és hűtsön. Kész réteget vágj adagokra, és tálaljuk egy vanília mártással és málna lekvárral.

Rucola garnélával

Tételek: 4, előkészítés: 10 perc, előkészítés: 10 perc

Garnéla garnélarák az olívaolajban, áztassa egy szalvétát a felesleges zsírból. Só és bors. Keverje össze az összes hozzávalót a tankoláshoz. Töltse meg a rucola-t, rántott parmezánnal és garnélával tetejét.

Profiteroles karamell krémmel

Tételek: 4, előkészítés: 1 óra, főzés: 20 perc

A profitroles esetében:

Krém esetében:

A vizsgálat: a tejet forrni kell egy mély serpenyőben. Adjunk hozzá sót, vajat és csökkentjük a hőt. Folyamatosan kevergetve a tejet habverővel, adjuk hozzá a szitált lisztet a sütőporhoz. Folytassa a keverést anélkül, hogy eltávolítaná a tüzet, hogy elkerülje a csomókat. Amikor a tömeg homogén lesz, gyorsan keverjünk 2 tojást, és mindent jól összekeverjünk. Egyszerűen lépjen be a tojás többi részébe, ne felejtse el elrontani a keveréket. A tésztának legyen sima és homogén. Melegítsük elő a sütőt 180 ° C-ra. Tegye a tésztát egy cukrászzsákba, és húzza ki a dió méretű tészta golyókat, és terjessze őket egy 3 cm-es sütőlapra borított pergamenre, és minden adagolónak kb. 20-25-ig nyissa ki a sütési folyamatot - a sörfőzés nem szereti a hőmérsékletkülönbséget. A kész profiterolákat óvatosan vegye ki a tálcából, és minden nyárszárral átszúrja az egyes profiterroleket. Hagyja kihűlni. A krém (35%) cukorral kevert keverővel vastag habig. Bemutatjuk a szeszes italokat és folytassuk a habveréshez. Hűtsük le. A maradék krémet megolvad vízfürdőben. Hűtsük le és keverjük össze 100 g krémet likőrrel. Hagyja a maradék tejszínhabbal krémmel egy cukrászzsákban, és tegye be a profiterolákat. Dip profiteroles a csokoládé krém. Vagy különítse el a krémet.

Gombás snack

Tételek: 4-6, előkészítés: 30 perc, előkészítés: 10 perc

Megolvad a vajat egy serpenyőben, adjunk hozzá apróra vágott gombákat. Süssük a gombákat, amíg a nedvesség elpárolog, amíg egy aranyszínű kéreg meg nem jelenik. Só, bors, adjunk apróra vágott zöld hagymát. Adjuk hozzá a citromlevet és a tejfölöt, keverjük és 2-3 perc elteltével távolítsuk el a hőtől. Adjunk hozzá cayenne borsot vagy chili és kapor. A gomba hűvös, és feltölti őket a tojások felével. Tálalás előtt tisztítsa meg a hűtőszekrényben.

Pirítós halakkal

Verjük meg a vajat sárgájával, adjunk hozzá citromlevet, tormát, apróra vágott szalonnát és borsot. A tojást pirítson fekete vagy fehér kenyérről, fentről finomra vágott halak szeletére. Tálaljuk.

Ropogós saláta

Tételek: 4, előkészítés: 20 perc, főzés: 5 perc

A tankoláshoz:

A saláta leveleit mossa le, szárítsa papírra vagy textil törölközőre, hogy a levelek kevés nedvességgel rendelkezzenek (így a kötés jobban átitatja a zöldséget). Szeletelje a salátát a kezével nagy darabokra. Vágja a retek vékony körökbe. Szárított paradicsom eltávolítása az olaj, szárított egy papír szalvétát vágott vékony csíkok vagy negyedek. Vágja nagyjából a tavaszi hagymát. Keverjük össze a salátát, a sót és a borsot ízlés szerint. Kombinálja a töltőanyagokat a tankoláshoz. Tálalás előtt szolgálja a salátát.

Gomba rizottó

Adagolás: 4, előkészítés: 30 perc (+ 30 perc az áztatáshoz gombákhoz), főzés: 20 perc

A gombákat sok vízben áztassa. Fél óra múlva engedje le és mentse el a vizet, és mossa meg a gombacsomagot egy darabolón keresztül, és darabokra vágja. A narancssárga héjat felhúzzuk a sütőre, a narancssárból levesszük a gyümölcslevet. Keverjük össze a szeszes italt, és adjunk hozzá a zsálya. Hámozzuk meg és fokozzuk a fokhagymát. A vizet, amelyben a gombákat áztatták, megterítették, alaposan felmelegítették, sót és borsot adtak hozzá ízlés szerint. Egy súlyos fenekű serpenyőben egy evőkanál vajat és olívaolajat melegítsen. Adjuk hozzá a gombát és a fokhagymát, és keverjük, sütjük egészen egy kis hőt, amíg a fokhagyma puha. Ezután hozzáadja a gyümölcslevet és a narancshéjat együtt a zsálya. Öntsük a rizst a tálba a gombával (száraz).

Csirke gombával és kakukkfűvel

Tételek: 4, előkészítés: 50 perc.

Megolvasztja a vajat egy serpenyőben vagy egy serpenyőben lévő serpenyőben. Adjuk hozzá a finoman apróra vágott holdat, egy csipet sót, őrölt fekete borsot és a kakukkfű második felét. Vigye a hagymát, amíg meg nem tisztul. Adjon hozzá vágásokat más gombák és apróra vágott fokhagyma lemezekre. Mindez 3-4 percig kell lőni a tűzön anélkül, hogy fedővel fedné le. Adjunk hozzá lisztet egy serpenyőben egy serpenyőben. Öntsük a borba, hogy felforraljuk a sütőedény tartalmát.

See also

Gyümölcsös öröm - alacsony kalóriatartalmú desszertek

Otthoni kandalló

Otthonos ételek

Otthoni kandalló

Receptek és tippek a khachapuri főzéséhez

Otthoni kandalló

Sült hal tésztában, recept

Otthoni kandalló

Okroshka a kovászra

Otthoni kandalló

Főzés: Húsételek Receptek

Otthoni kandalló

Növényi snack

Otthoni kandalló

New posts

Sült rántott sajtos sonkával

Otthoni kandalló

A helyiségek kialakítása a Feng Shui törvényei szerint

Más

Hogyan kell szállítani egy kutyát?

Más

Euphorbia és gyógyászati ​​tulajdonságai

A nők egészsége

A megfelelő táplálkozás céljai és célkitűzései

A nők egészsége

Az influenza vírusellenes szerek kezelése

A nők egészsége

Málna-áfonyás pite

Otthoni kandalló

Hogyan lehet üzletasszony?

Társadalom

May be useful

Hogyan segíthetnek a szülők a kommunikációval küzdő gyermeknek?

Gyerekek

Spagetti tengeri termékekkel

Otthoni kandalló

Igaz, hogy minden férfi nem élhet szex nélkül?

Kapcsolatok

Mint hidratálja a nyakat és a dekoltázsokat

Egy nő szépsége

Bent 2017: az ortodox étel minden nap és hetek számára - Naptár és szabályok az ételekért a böjt alatt

Gyerekek

Gyakori görcsök a lábakban

A nők egészsége

Az alvás megsértése gyermekkorban

Gyerekek

Mit kell vásárolni vámmentes

Más

A teljes emberi immunitás csökkenése

A nők egészsége

A leghalálosabb anekdoták a könnyekért

Otthoni kandalló