- Feijoa - 1 kilogramm
- Cukor - 800 gramm
Feijoa-ból - és nem egyáltalán ingyen. Nem kell főzni. A gyümölcsök piacaink általában novemberben jelennek meg. Ha éretlen feijoát vásárolt, hagyja, hogy hátradőljen és megérjen. Hidd el nekem, ízebb lesz és hasznosabb! Ez az elmosódás finom, palacsinta, túró, fagylalt. Hogyan készítsd el a feijoa lekvárt (vagy sajnálom, feijoe jam): 1. Öblítsd le a feijoa-t és vágd le a tippeket. Hagyja a barna foltokat a tippeken, ez csak a lejárat jele. Vágtam a bőrt, bár azt tanácsolom, hogy maradjon. A bőrön számos hasznos anyagot tartalmaz. De kissé megváltoztatja az ízét a termék, a lekvárt a gyümölcsök a bőr is keserű. 2. Grillezni feijoa egy keverőben vagy húsdarálón át. Nagyon apró darabokat készíthet, vagy nagyobbat hagyhat. Attól függ, hogy mennyire szereted, és mit fogsz használni a lekvárossal. A desszertek (tejszínhabbal vagy krémmel) a feijoa nagy gyümölcsei szebbnek tűnnek. 3. A zúzott feijoa-hoz adjuk hozzá a cukrot, keverjük össze. Hagyja, hogy az édeskés a cukor feloldódjon. Ha kívánja, használhatja a porcukrot. 4. Helyezze az elakadást sterilizált edényekbe, és fedje be a steril tartókat. Kész! Bon appetit! Azt javaslom, hogy tárolja a hűtőszekrény alsó polcán.
Tételek: 10-15