A feijoa cukorka valamilyen okból nem terjedt el. És hiába! Végül is ez a legértékesebb termék, amely gazdag jódokban, cukrokban, szerves savakban és C-vitaminban gazdag. Ez a hasznos anyagok pótolhatatlan gyümölcsök tökéletesek azok számára, akik nem fogyasztanak tenger gyümölcseit, mert a jódtartalma kb. 0,2-0,4 mg / 100 g bogyó a személy napi igénye körülbelül 0,15 mg). Ezenkívül ez az elakadás nagyon könnyű előkészíteni. Nem szükséges főzés, így megőrizve az összes hasznos anyagot. A cukorral dörzsölt Feijoa az atheroszklerózis, az avitaminózis, a hypovitaminosis, a gyomor és a belek gyulladásos folyamatai (gastritis, gastroduodenitis), pyelonephritis kezelésére ajánlott. A bemutatott a feijoa legjobb cukor receptje.
Recept a feijoa lekvárhoz cukorral
Szükséges összetevők:
- feijoa - 1 kg
- cukor - 1 kg
Az előkészítés módja:
- Először is meg kell oldani a bogyókat, le kell vágni a virágzásokat (szamarak), alaposan öblíteni és hagyni, hogy kiszáradjanak.
- Ezután a bogyókat egy húsdarálóban (élelmiszer-feldolgozó) daráljuk, vagy dörzsöljük rántva. A csavart bogyókat homogén tömegig elegyítjük és cukrot adunk hozzá. Mindez jó keverék. A cukrot feloldjuk (néhány óra).
- Készítjük az edényeket, amíg a lekvár nem ragadható meg. A szokásos módon, mossuk, sterilizáljuk, kiszárítjuk.
- Az összes tartalmat dobozokba helyezzük, lezárjuk a fedelet, küldi a hidegbe (a hűtőszekrényben).
Ez az elakadás tökéletesen illeszkedik egy egyszerű teázóhoz, vagy töltéshez egy torta (hozzá egy kis keményítőt, és kap egy zselés tölteléket). Nem igényel semmilyen kiegészítést, hiszen ezek a bogyók maguknak az ízeknek és aromáknak az ízét és illatát tartalmazzák ananász, kiwi mellett, de kiegészíthetik is.
Recept fotóval: feijoa, cukorral és dióval
Szükséges összetevők:
- feijoa - 1 kg
- cukor - 1 kg
- Diófélék (bármilyen fajta vagy keverékük) - 200 g
Az előkészítés módja:
- Megszegtük a fertőzött bogyók virágzását, enyém őket.
- A bogyókat egy húsdarálóban forgatjuk. Külön-külön őröljük a dióféléket.
- Keverje össze feijoa cukorral és diófélékkel. Tartsunk egy kicsit.
- Kirakjuk a bankokat, elküldjük a hűtőbe.
Kívánt esetben hozzáadhatsz citromot, mézet, ami még inkább hasznos és teli lehet. A friss bogyók kedvelõinek ajánljuk, hogy puha, hántolják a tartót. A bort kiszáríthatjuk és tealevelekkel együtt meg lehet főzni, aromával és hasznos anyagokkal töltve. Legyen egészséges mindenkor!
