Eper fagyasztott joghurt

1. Hajtsa be finoman apróra vágott szamóca, cukor, cukor, citromlé és rum egy tálba, keverjük össze. Összetevők:

• eper - 4 szemüveg
• cukor - 3/4 üveg
• citromhéj - 1 teáskanál
• citromlevet - 1 teáskanál
• rum vagy konyak - 1 Cikk. egy kanál
• Vanillin tasak - 1 db
• joghurt - 1 üveg (zsír, nincs gyümölcs töltőanyag)

utasítás

1. Hajtsa be finomra aprított földiepereket, cukrot, citromlevet és rumot egy edénybe, keverje össze, fedje le, és hagyja, hogy az eper szobahőmérsékleten 1 órán át áztassa. 2. Óvatosan öntsük az excreted juice-t az élelmiszer-feldolgozóba, adjunk hozzá vanillint és joghurtot, habosítsuk finomra. A kapott bogyó keveréket 1 órán át állítsuk be a hűtőszekrényben. 3. A lehűtött elegyet 12-15 percig habosítottuk (térfogatnövelés mellett), majd azonnal öntsük a jégkrémtartályba, és helyezzük a fagyasztóba, ahol a hőmérséklet legfeljebb -16 Celsius fok. 24 óra elteltével a finom fagyasztott eper joghurt készen áll a kiszolgálásra.

Tételek: 4