Szeletek bogyókkal Minden háziasszony legalább egyszer megkérdezte az életében a kérdést: "Mi lenne ez főzni egy finom teát, és hogy ez nagyon egyszerű, nem igényelt sok időt és erőfeszítést?" A meleg időszakban, amikor a bogyó szezon jön, nincs semmi könnyebb, mint felkészülni néhány finom bogyóval, például málnával. A málna íze nagyon finom és ízletes sütemények. Sokféleképpen vághatunk ki egy süteményt, de a receptben az egyik legegyszerűbb lehetőséget használom: egy kosár alakú négyzet. A málna könnyű savanyúsága különleges frissességet és könnyedséget biztosít. Készülj fel ezekre a füstökre a teára egy forró nyári napon - ez az, amire szükséged van!
összetevők:- Puff tészta 500 g
- Málna 450 g
- Cukor 250g
- Búzaliszt 0,5 evőkanál.
- 1. lépés A szeletek elkészítéséhez szükségünk van: csipke, cukor, málna (friss és fagyasztott bogyókat is használhat).
- 2. lépés A sütéshez készítse elő a tésztát a csomagolásra vonatkozó ajánlásoknak megfelelően. Ha szükséges, például növelni a részek számát, vagy elkerülni az erős sütést főzés közben, akkor a tészta lehet kissé "podrastyanut" ujjhegy.
- 3. lépés Vágja a tésztát négyzetekre. Fele ültetett egy pergamentes sütőlapra, amelyet lisztbe fontak.
- 4. lépés A többi darabban levágja az "ablakokat" egy kisebb terület négyzetének formájában. Illessze össze a két darab munkadarabot.
- 5. lépés Az "ablak" gondosan fel a bogyókat. Kívánatos, hogy ez egy kis csúszka formájában történjen, mert a tészta a főzés során fel fog emelkedni, és a bogyók megtelnek, így megközelítőleg ugyanolyan szintű tölteléket és tésztát érnek el.
- 6. lépés Szórja meg a bogyókat cukorral (a számítás alapján: 3 teáskanál 1 puff).
- 7. lépés Előmelegített 200 ° C-os sütőben 20-25 percig sütjük.