- lágy vaj - 2 darab (csokoládé tészta)
- cukor - 3/4 üveg (csokoládé tészta)
- barna cukor - 3/4 csésze (csokoládé tészta)
- tej - 4 db. kanál (csokoládé tészta)
- vanília kivonat - 1 st. kanál (csokoládé tészta)
- liszt - 2 1/2 csésze (csokoládé tészta)
- só - 1/4 teáskanál (csokoládé tészta)
- Csokoládé csipke - 1 Üveg (csokoládé tészta)
- lágy vaj - 3 darab (vanília tészta)
- világos barna cukor - 1 1/2 pohár (vanília tészta)
- nagy tojás - 4 darab (vanília tészta)
- liszt - 2 2/3 csésze (vanília tészta)
- sütőpor - 1 teáskanál (vanília tészta)
- szóda - 1 teáskanál (vanília tészta)
- só - 1/4 teáskanál (vanília tészta)
- tej - 1 üveg (vanília tészta)
- vanília kivonat - 2 teáskanál (vanília tészta)
- lágy vaj - 3 darab (krém)
- világos barna cukor - 3/4 csésze (krém)
- porított cukor - 3 1/2 csésze (krém)
- só - 1/2 teáskanál (krém)
- tej - 2 db. kanál (krém)
- vanília kivonat - 1 teáskanál (krém)
1. Csokoládé tészta elkészítéséhez keverje fel a vajat és a cukrot tálba, és közepes sebességgel kb. 2 percig. Tejet és vanília kivonatot és ütést adjon hozzá. Adjuk hozzá a lisztet és a sót, megverték. Keverjük össze csokoládé csipekkel. Készítsünk kis golyókat a tésztából, 1,5 evőkanál tésztát használva minden egyes labdához. Fektesse a golyókat egy sütőlapra, pergamenttel, és tegye az éjszakát a fagyasztóba. 2. A vanília tészta elkészítéséhez előmelegítse a sütőt 175 fokosra. Töltsön be papírtekercshez a formázólapot. Egy tálkeverőben a közepes sebességű cukorral kb. 3 percig verte a vajat. Add hozzá tojást egyszerre, mindegyik hozzáadás után habverj. Keverjük össze a lisztet, a sütőport, a szódát és a sót egy tálba. Adja hozzá a száraz összetevőket a tojásos keverékben és ostorozza alacsony sebességgel, váltakozva tej hozzáadásával. Indítsa el és fejezze be a liszt keverék hozzáadásával. Keverje hozzá vanília kivonattal. Tegyen 3 evőkanál tésztát a papírlapkákba az öntőformában, és töltsön fel őket 2/3-ra. 3. Tetejét egy fagyasztott csokoládé golyóval. Sütjük a sütőben 175 fokos 16-18 percig. 4. A tejszín elkészítéséhez keverje össze a keverőt vajjal és barna cukorral közepes sebességű tálban. Beat cukorporral, sóval, tejjel és vanília kivonattal. Díszítsd a kész kalapot tejszínnel és csokoládé zsetonokkal megszórjam.
Tételek: 6-8