- cookie-k - 36 darab (1 3/4 csésze csokoládé-sütemény)
- Vaj - 6 Ábra. kanalak (olvadva)
- sötétbarna cukor - 3 Art. kanál
- só - 1 csipetnyi
- sajt - 180 gramm
- cukor - 3/4 csésze
- só - 1 teáskanál
- mogyoróvaj - 1 1/4 csésze
- vanília kivonat - 1 st. egy kanál
- vastag krém - 2 csésze
- sötét csokoládé - 30 gramm (dekorációhoz)
- olvasztott mogyoróvaj - 2 db. kanál (dekorációhoz)
Melegítse fel a sütőt 175 fokosra. Készítsd a tésztát. Keverjük össze a sütit morzsákat, vajat, barna cukrot és sót. Tegyük a keveréket sütőedénybe, és 8-10 percig sütjük. Hagyja kihűlni a rácsot. Töltsön be. Keverje össze a krémsajtot, a cukrot és a sót közepes sebességgel keverővel. Add mogyoróvaj és vanília. Vigyük a krémet. Adjuk hozzá a tejszínhab 1/3 részét a földimogyoró keverékhez, majd óvatosan adjunk hozzá a maradék tejszínhabbal. Spoon a keveréket egy hűtött pite. Helyezze be a hűtőszekrénybe legalább 4 órát vagy egy éjszakát, műanyag csomagolva. Díszítsük a torta olvasztott csokoládéval, és helyezzük el egy cukrászdobozba. Ismételjük ugyanezt olvasztott mogyoróvajjal. Hagyja a tortát 10 percig állni a szeletelés előtt.
Tételek: 8