- Csirke - 1 kilogramm
- Krém - 500 ml
- Tarhun friss - 30 gramm
- Fokhagyma - 15 fogak
- Olívaolaj - 2 db. kanál
A csirke darabjait és tegyem egy sütőedénybe. Minden csirke darab beilleszkedik - az én esetemben a lábakat használtam. Ugyanabban a formában sütjük meg a fokhagymakrémeket, egyenletesen elosztva őket a penész teljes területére. Fentről becsüljük a tarhunák leveleivel mosott csirkét. Öntsük a formába a sütéshez. Végül, adjunk hozzá egy kis mennyiségű olívaolajat - inkább a szag, mint a zsír. Az űrlapot sütjük a sütőben. Süssük 25-30 percig 200 fokon. A kedvenc oldalsó tálakkal szolgálják - ez a legjobb a rizshez. Kész!
Tételek: 5-6