- Csirkecomb - 8 db
- Sárgabarack - 1/2 csésze (cserélhető más lekvárral)
- Balzsamecet - 1/4 csésze
- Gyömbér - 1 teáskanál
- Pepper - 1 csipesszel
- Só - - ízlés szerint
Finoman rácsos friss gyömbér - kell körülbelül 1 teáskanál. gyömbért. Hozzáadjuk a gyömbér lekvárt. Adjunk hozzá sót, borsot és balzsamecetet. Keverjük össze, akkor a marinádának egynegyedét ki kell önteni - a főzés végén felfrissítjük a habarcsot. A csirkecombokat egy tálba rakjuk, a marinátot egyenletessé tesszük. Keverjük össze jól - a lábakat egyenletesen kell összekeverni a pácéval. Melegítsük elő a sütőt, csirke dobot a rácsra helyezzük. Helyezze a rácsot a sütőbe, és 160 fokos hőmérsékleten süsse. 25-30 percet főzünk ugyanazon a hőmérsékleten, időről időre átfordulunk. A sütés befejezését megelőzően 5-10 percig, kefével olajozzuk meg a sört a többi marinádal. Kész! Tálaljuk körettel, salátával vagy hideg snackként.
Tételek: 3-4