- 1 citrom
- 1 evőkanál. kanál olívaolaj
- 1/2 ts sót
- 1/4 ts földi bors
- 4 csirkecomb
- 4 cukkini (vágva)
- csokor zöld hagyma
- fél citrom
1. Dörzsölje 1 evőkanál. kanál citromhéjat, és nyomja ki 5 evőkanál. gyümölcslé kanálok. Egy tálban keverje össze a gyümölcslevet a süllővel, az olívaolajjal, a sóval és a borssal. Két sz. Spoon a kanál egy pohárba.
2. Tegye a csirkecombokat a kapott marinadéba 15-20 percig.
3. Hagyja le a pácot, és tegye a csirkecombokat és a cukkiniet egy forró grillre. Főzzük 10-12 percig, forduljunk át időről időre.
4. Vágja le a csirkehúzó csíkokat, és kövesse a cukkini nagy szeleteket.
5. Tálalás előtt öntsük a maradék pácot. Díszítsük a citrom ékekkel.