- lágyított vaj - 8 Art. kanál (1 db)
- lágyított krémsajt - 120 gramm
- zsírkrém - 1/4 csésze
- liszt - 1 1/2 csésze (plusz 2 evőkanál liszt és liszt tésztához)
- só - 1/2 teáskanál
- darab csirke - 1 pohár (töltelék)
- Sózatlan vaj - 2 db. kanál (töltelék)
- hagyma - 1/2 csésze (töltelék)
- zeller - 1/3 csésze (töltelék)
- sárgarépa - 1/3 csésze (1 sárgarépa) töltelék)
- fagyasztott borsó - 1/2 csésze
- só - 1/2 teáskanál
- liszt - 2 Art. kanál
- csirkehúsleves - 1 1/2 csésze
- Parmezán sajt - 1/4 csésze
- szárított kapros - 1 teáskanál
- nagy tojás - 1 db
1. Töltsön a hagymát, a zellert és a sárgarépát. Egy közepes serpenyőben, olvasztva vajat, adjunk hozzá hagymát, zellert, borsót és sárgarépát. Süsse a közepes hőt 2-3 percig. Adjunk hozzá sót, kaprot és lisztet, főzzük 1 percig. 2. Adjuk hozzá a csirkehúsleveset, és keverjük addig, amíg a keverék sűrűsödik, körülbelül 2 percig. Keverjük össze csirke darabokkal és reszelt parmezán sajttal. Hűtsük le a hűtőszekrény töltését. Melegítsük elő a sütőt 190 fokosra. Kenje meg a sütőlapot egy vajjal. Rostos vajat, krémsajtot és krémt egy élelmiszer-feldolgozóban vagy egy elektromos keverővel. Adjuk hozzá a lisztet és a sót, megverték. 4. Helyezze a tésztát egy jól flourizált felületre, és oszd meg 2 részre. Formázzunk egy lemezt az egyes részekből és csomagoljuk polietilénbe. Húzzuk a hűtőbe legalább 30 percig. 5. Egy jól flourizált felületen tegyen egy tésztát egy kb. 30 cm körbe, a tésztának legyen vékony, de nem átlátszó. Ismételje meg a teszt második felét. Fordított pohár (átmérője kb. 12 cm) segítségével vágja ki körülbelül 3 kört minden tésztából. Vágás után gyűjtsd össze a tésztát és dobd ki újra a tésztát. Vágja a köröket. 6. Helyezze el az 1/4 csésze töltetet a kör közepén. Nedvesítse meg a tészta széleit vízzel. Hajtsa a tésztát egy félkörbe. 7. Húzza össze a széleket, és nyomja le egy villával. Ismételje meg a maradék tésztát és töltse meg. Ebben a lépésben a krumplit le lehet fagyasztani. Helyezzük a süteményeket egy elkészített sütőlapra, és tegyük a hűtőbe néhány percig. Illessze be a tetejét kétszer villával. Verjük meg a tojást 1 evőkanál vízzel. Kenje meg a tojásos keveréket patties. 8. Sütjük a tésztákat 20-25 percig, amíg aranybarna. Hagyja hűlni 5 percig a kiszolgálás előtt.
Tételek: 10