- Csirkemell - 3 db
- Izzó - 3 db
- Fokhagyma - 5 Zubchikov
- Olívaolaj - 4 termék. kanál
- Szárított timám - 5 teáskanál
- Oregano - 1/2 teáskanál
- Konzerves paradicsom (konzervdoboz) - 2/3 darab
- Mustár - 1/2 teáskanál
- Csirkehúsleves - 370 ml
- Só, bors - - ízlés szerint
Először finoman vágja le a hagymát. Egy serpenyőben felmelegítjük az olívaolajat, ott a hagymát. Próbálja át az átlátszóságot (szó szerint néhány perc). Következő a serpenyőben követi vékony szelet szeletelt fokhagymát. Frissen 1 percig kevergetve. Most tegyen egy serpenyőbe apróra vágott csirkefilmet. Solim és bors. Amikor a csirkehús pirított, fehér lesz, majd egy kis kéreggel borítják be - finoman apróra vágott paradicsomot vagy paradicsompürét adunk a serpenyőbe. Keverjük hozzá, adjunk hozzá kakukkot és oregánt. Add hozzá a mustárt és a csirkehúslevet a serpenyőbe. Forraljuk fel a pörköltet és forraljuk, keverjük, 10-15 perccel a kívánt konzisztencia elérése előtt. Tálaljuk rizsre. Enjoy!
Tételek: 3-4